阿膠燉烏雞，聽著就感覺很滋補(bǔ)，是不是很心動(dòng)想抄起家伙開始燉湯了呢！別捉急，下面貼出阿膠燉烏雞的做法，阿膠的話最好用東阿阿膠哦，買的時(shí)候就要先切碎再帶回家，老公會(huì)贊你機(jī)智的哦。燉湯的時(shí)候可以多準(zhǔn)備黨參、黃芪、紅棗以及枸杞，作為湯料它們和阿膠、烏雞也是蠻般配的哦。

【阿膠燉烏雞】

食材：阿膠、烏雞、黃芪、紅棗、黨參、枸杞、鹽。

步驟：

1、首先烏雞洗凈后，之后剁塊，不剁塊也可以的哦，然后將烏雞扔進(jìn)熱水中焯幾分鐘后撈起。

2、阿膠需要花大力氣才能敲碎的呢，所以買的時(shí)候要較別人切碎才好。

3、黃芪、黨參、紅棗以及枸杞都洗干凈，放在小碗里備用。

4、準(zhǔn)備砂鍋哦，加入適量清水，將食材都倒入湯鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

5、小火慢燉2個(gè)小時(shí)就可以了，最后加入鹽調(diào)味敞開肚皮吃喝吧！

阿膠、烏雞這些材料相信大家都不陌生吧，阿膠能補(bǔ)血哦，烏雞是高蛋白低脂肪的食材，不普通雞肉營養(yǎng)價(jià)值還要高呢，將這兩種滋補(bǔ)的材料一起煲湯，滋補(bǔ)效果杠杠噠。阿膠能補(bǔ)血哦，有貧血的女性可以喝多點(diǎn)哦。平時(shí)上班太操勞或者做全職媽媽累趴了，用阿膠燉烏雞湯喝喝也是不錯(cuò)的，滋補(bǔ)美容。下面細(xì)數(shù)阿膠燉烏雞的功效吧。

【阿膠的功效】

阿膠的滋補(bǔ)效果想必大家也是很清楚的，它含有人體必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、補(bǔ)血、延緩衰老以及改善為循環(huán)等作用哦。有貧血的孩子吃阿膠是極好的，能補(bǔ)血哦。阿膠不但是女性的補(bǔ)品，男同胞們也可以喝的哦。

【烏雞的功效】

提到烏雞的功效，不知道大家是否機(jī)靈的想到治療月經(jīng)不調(diào)，烏雞含有豐富的營養(yǎng)元素哦，能治療月經(jīng)不調(diào)，每月一痛的女孩子也能好好戀愛了。烏雞令人驚喜的是能延緩衰老哦，贊一個(gè)！平時(shí)多吃點(diǎn)烏雞能提高免疫力，感冒、發(fā)燒不來找你！有一點(diǎn)可能是大家都很期待的，吃烏雞還能提高智力，烏雞中含有DHA和EPA，能促進(jìn)腦部發(fā)育哦，萬贊！

阿膠和烏雞比較滋補(bǔ)，喝多了可能會(huì)上火呢。如果不想喝完補(bǔ)血的阿膠燉烏雞之后臉上長滿痘痘，那樣的話就不要加入滋補(bǔ)的湯料了哦，例如黨參、當(dāng)歸或者黃芪這些湯料做好不要加進(jìn)去哦。可以試試用甘蔗水代替清水做阿膠燉烏雞哦，這個(gè)方法太大膽了，可以一試。

Q：阿膠燉烏雞喝了有可能上火，那就是不能經(jīng)常喝了嗎？

A：阿膠燉烏雞避開滋補(bǔ)的湯料，或者用甘蔗水來代替清水熬湯就能愉快的品嘗滋補(bǔ)的阿膠燉烏雞了哦，不過肝火旺盛的人最好還是不要喝。阿膠燉烏雞可以偶爾喝幾次哦，不能連續(xù)長期喝，太過滋補(bǔ)反而會(huì)不好呢，可以試試隔1-2個(gè)月喝一次。

有貧血的筒子可以試試隔2-3個(gè)星期喝一次，如果有好轉(zhuǎn)的話就間隔久一點(diǎn)喝比較好哦。

阿膠燉烏雞能補(bǔ)血哦，來月經(jīng)的娃感覺很開心，一邊補(bǔ)血一邊流血身體棒棒噠！這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的哦。雖然吃烏雞能治療月經(jīng)不調(diào)，但是月經(jīng)期間是不能喝阿膠燉烏雞的呢，阿膠、烏雞都很滋補(bǔ)，而且補(bǔ)血效果杠杠的，但是這種情況下喝阿膠燉烏雞的話，會(huì)延長月經(jīng)周期哦。

Q：那是說經(jīng)期不能喝阿膠燉烏雞咯！不是應(yīng)該多補(bǔ)血嘛？

A：可以在大姨媽走后再喝阿膠燉烏雞的哦，如果在經(jīng)期喝阿膠燉烏雞的話，流血會(huì)更多呢，原本5天就該流完的，喝了阿膠燉烏雞，可能會(huì)延長3-5天哦，感覺很恐怖有木有，還是不要任性經(jīng)期不要喝哦。

按照這個(gè)邏輯，快來月經(jīng)的那幾天也不能喝阿膠燉烏雞了嗎？媽網(wǎng)百科是建議經(jīng)期完了之后再喝，這樣補(bǔ)血更科學(xué)，大姨媽快報(bào)道那幾天最好還是不要喝了，而且經(jīng)期也不要吃太多補(bǔ)血的食物哦，延長經(jīng)期簡直不能忍！

懷孕是可以吃烏雞的，但是否意味這能喝阿膠燉烏雞呢？那是不可以的，雖然阿膠燉烏雞十分滋補(bǔ)，很適合孕期喝，但是如果準(zhǔn)媽不是貧血的話還是不要喝哦。主要是因?yàn)榘⒛z太過滋補(bǔ)，準(zhǔn)媽要吃的話要咨詢醫(yī)生，不要任性！

Q：貧血的話準(zhǔn)媽可以喝點(diǎn)阿膠燉烏雞，不貧血的話就不能喝，是嗎？為什么有這個(gè)區(qū)別呢？

A：雖然阿膠具有補(bǔ)血的效果，似乎很適合孕期比較虛弱的準(zhǔn)媽食用，但是如果不是貧血的話準(zhǔn)媽是不建議喝阿膠燉烏雞的哦。如果要喝阿膠燉烏雞最好先咨詢醫(yī)生，不要任性哦。

其實(shí)阿膠也算是藥物哦，雖然很多人經(jīng)常用來煲湯喝，但是對(duì)于孕期最好不吃藥的準(zhǔn)媽來說，阿膠似乎也是不那么的合適，如果想要補(bǔ)血的哦，可以吃其它的食物哦，葡萄、龍眼、胡蘿卜以及黑豆的補(bǔ)血效果都是杠杠的哦，能比得上阿膠呢，準(zhǔn)媽可以轉(zhuǎn)移陣線，試試這些平民食物哦。

阿膠燉烏雞不是你想喝就能喝的哦。其實(shí)阿膠也算是一種藥物，可以對(duì)于某些人群如孕婦來說是需要不適合吃的，而且高血壓的人也不能喝阿膠燉烏雞，阿膠的補(bǔ)血對(duì)于大部分來說是好事，但對(duì)于高血壓筒子來說喝了阿膠燉烏雞會(huì)升高血壓，真的是不能貪嘴的呢。

Q：除了高血壓、準(zhǔn)媽不能喝阿膠燉烏雞之外，還有哪些人也是不適宜喝的呢？

A：首先小寶寶是不適宜喝的哦，虛不受補(bǔ)，小寶寶吃了會(huì)承受不住的。其實(shí)上面也提高來了月經(jīng)的妹紙也是不能喝阿膠燉烏雞的，喝了話會(huì)令經(jīng)期的量變多，會(huì)延長經(jīng)期呢，都巴不得大姨媽準(zhǔn)時(shí)走，晚走可真是傷不起！

最后發(fā)燒或者感冒都是不適合喝阿燉烏雞的哦，對(duì)于一些肝火旺盛的筒子，肝火旺盛就是說經(jīng)常會(huì)發(fā)脾氣，有點(diǎn)像是提前進(jìn)補(bǔ)了更年期，這些筒子們是不能喝阿膠燉烏雞的哦。