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椰汁西米露

【導讀】濃郁的椰香氣息,清甜的口感,非椰汁西米露莫屬了。椰汁令甜品充滿清香的氣息,西米露令甜品更具口感和趣味性,也難怪椰汁西米露被稱為西米的經典搭配之一了。那么椰汁西米露的做法是怎樣的呢?椰汁西米露怎么做才好吃?今天我們要研究的就是椰汁西米露的做法,有興趣的話就一起來看看吧!

椰汁西米露是西米的經典吃法了,只需要將西米煮熟,拌入椰汁即可。如果覺得單單椰汁西米吃起來無趣,還可加入一些喜愛的水果。

椰汁西米露的做法

材料:西米、椰奶

做法:1、放半鍋水,大火燒開,轉中火,加入西米,邊煮邊攪拌。

2、煮至西米中心只剩一個小圓點的時候,關火,把西米撈出過冷水。

3、接著再煮半鍋水,水開后加入西米繼續煮,一直到西米全透明的時候,撈出沖冷水。

4、最后把煮好的西米放入椰奶中,可冰鎮后食用也可直接食用。加入喜歡吃的水果味道會更好喲!

不少做法中會直接將西米一次性煮至全透明后再過冷水,這樣煮不是不可以,但是會影響到西米露的口感。

我們更建議在煮西米露的時候,第一遍水開的時候加西米,煮至水再開的時候過冷水;然后繼續往鍋中加水,水開下西米,過冷水。這樣循環反復,能夠保證西米吃起來更勁道。

在將椰汁與西米混合之后,拌入各種各樣的水果,會比單純的椰汁西米露要好吃的多。芒果、木瓜、哈密瓜、火龍果等等,都可以加入其中,令椰汁西米露更具觀賞性和食用價值。

椰汁西米露清甜爽滑,是很多人都十分喜愛的一道甜品。椰汁的香味能夠增進食欲,西米的嚼勁令椰汁更具趣味性,不得不說椰汁與西米還真是完美搭配。

椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖以及多種維生素和蛋白質,是夏季的解暑良藥,具有生津解暑、利尿解毒的作用。

并且,椰汁中含有大量的酸性物質,能起到補充人體營養、防治皮膚病的作用,是純天然的美顏佳品。

至于西米,因是純淀粉制品,對人體的作用不大,但同樣具有美顏的作用,能夠潤澤肌膚,防止肌膚干燥。同時它還是健脾胃和養肺的良藥。

椰汁和西米都同樣具有美顏的作用,可見其美容效果不一般。對于女性同胞來說,經常飲用椰汁西米露是鐵定沒錯的。

椰汁中含有棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等酸性物質,能夠起到防治皮膚病和美容的作用。而西米中含有少量的維生素B,能夠起到潤澤肌膚和防止肌膚干燥的作用。

其實,要想真正達到美容的效果,不可能單純的靠飲食解決,平時要多注意保持充足的睡眠,多運動,保證身體各個組織的正常運行。內調加外養,才能從根本上達到美容的目的。

只要你不對椰汁西米露反感的話,完全可以經常喝,天天喝也是沒問題的。

不過要注意一次不要喝太多,喝太多會導致消化不良的,長期下來,不僅會影響腸胃,還有可能會導致體重增加。

還需要注意,不要經常喝冰鎮后的椰汁西米露,即便是在炎熱的夏季,經常喝冰鎮后的飲品也是容易引起身體不適的。

孕婦喝椰汁西米露是完全沒有問題的,但是最好是要自己弄的。如果是外面買的,可能會添加一些不明成分,少量吃一點解解饞還是可以的,但不要多吃。

還需要注意,孕婦最好不要喝冰鎮的椰汁西米露,那樣會刺激到腸胃和子宮,對自身和胎兒都不好。喝常溫的椰汁西米露就可以了。

另外,孕婦不宜多喝椰汁西米露。畢竟椰汁西米露的營養有限,孕婦喝太多了就會影響到其他食物的攝入,久而久之就會導致身體一些營養的缺乏,不利于胎兒的發育。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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