羊棲菜營養豐富，是一種天然的補碘食物，可以說羊棲菜是大自然饋贈給人類的珍品。這種珍品更難能可貴的是它的價格同樣實惠，一般老百姓都消費得起！

不要988！不要588！也不用98！只要30！只要30！是的，你沒聽錯！只要30元你就可以把營養豐富又美味的羊棲菜提回家！據媽網百科了解，目前，市面上優質的羊棲菜價格普遍在30元一斤，當然質量一般的10幾塊可以買得到。不過，內陸地區因為有運輸成本，所以價格會比沿海地區貴一些。

另外，我國的羊棲菜除了民眾自己食用外，大部分都出口到日本了。出口商品的價格都是比較高的，例如，在網上商城中，200克出口的干羊棲菜需要23.8元，而1千克裝的出口羊棲菜價格去到98.8元。大家可以根據自己的需要選擇購買。

看名字，許多人都會知道羊棲菜是一種菜，但它是一種怎么的植物相信很多人說不出來吧！羊棲菜是一種海藻植物，但平日里我們最有可能接觸到的是羊棲菜的干品。曬干的羊棲菜乍眼一看像是散了架的紫菜，但其實它的藻葉比紫菜肥厚，口感也更有韌性。

羊棲菜廣泛分布在我們東部沿海地區，最常見的是浙江沿海。朝鮮與日本地區的沿海地帶也有羊棲菜，只不過產量不及我國，所以日本長期從我國進口羊棲菜。

羊棲菜的生長及發育明顯受溫度和光照影響。例如，東海產羊棲菜幼苗見于9月至次年2月，4～8月間成熟；南海產幼苗成熟期很早，一般為2～6月，繁殖期一般在5～10月。總的來說，羊棲菜的春夏兩季是羊棲菜成熟的季節，也是新鮮羊棲菜的最佳食用時間，如果你想品嘗到帶有海洋氣息的羊棲菜，可以選擇在這兩季到沿海地區旅游哦！

涼拌羊棲菜

材料：羊棲菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、鹽、白糖，味精、醋、鮮貝露

做法：

1、將干的羊棲菜泡發半天，搓洗干凈后切小斷。

2、冷水鍋放幾片姜片,水開后將羊棲菜放入煮五分鐘左右撈出晾涼。

3、放入鹽，白糖，味精，醋，鮮貝露拌勻。

4、再放入麻油，白芝麻，香菜拌勻即可。

日式煮羊棲菜

材料：羊棲菜、魔芋絲、海帶絲、油炸豆腐皮、豬肉、料酒、味醂、砂糖、醬油、海帶汁

做法：

1、 羊棲菜洗凈，將水分瀝干；

2、 海帶汁是兩杯半水里面加上干海帶煮成的鮮湯；

3、 豆腐皮切絲，過開水去掉表面的油，豬肉切條；

4、 炒鍋放油，熱后倒入豬肉煸炒熟后，倒入羊棲菜和其他所有材料輕炒；

5、 加入調味料，蓋上蓋子中火煮20分鐘即可。

羊棲菜生長在低潮帶巖石上，它肉葉肥厚多汁，吃起來很有韌性，嚼起來很爽口。它除了好吃以外，它的食用價值也是備受推崇的。

羊棲菜含有豐富的維生素A，有助提高人體自身免疫力。羊棲菜的含碘量比一般海藻食物高10~20倍，它所包含的高碘可以預防甲狀腺腫大以及兒童智力低下等問題。

羊棲菜中含有的多糖可以促進造血功能和增強免疫功能，防止血栓形成，降低膽固醇的同時預防高血壓。

如果你患有便秘，那么羊棲菜是你很好的通便食物，因為它所含有的食物纖維素潤滑腸道，刺激排便，軟化糞便，使排便變得更加容易。

正常來說，一般人群均可食用羊棲菜，尤其適合嬰幼兒、老年人食用。這是因為羊棲菜含有鈣、碘、鐵、鉀、鋅等物質，多吃能強身健體。此外，羊棲菜中含有的高碘是嬰幼兒成長發育中必不可少的營養成分，可以預防兒童智力低下以及由缺碘引起的甲狀腺腫大等疾病。羊棲菜中的多糖有促進造血功能和增強免疫功能的功效，防止血栓形成，降低膽固醇和預防高血壓，老年人常吃能預防老人病。

另外，因為羊棲菜屬于高纖維的食品，長期便秘者也可以通過吃羊棲菜來達到刺激排便的效果。

不過脾胃虛寒者就要忌食羊棲菜了。正在服用甘草的人最好也不要吃羊棲菜，為羊棲菜屬咸寒冷滑、含碘豐富的食物，能與甘草中某些成分發生不良反應。

想要不能要才是最痛苦！相信便秘困擾的親們最能體會這句話了！嘴上說著要，身體卻不誠實也是便秘者的日常心理寫照吧？如何才能制服便秘這個小妖精？媽網百科教你一個小絕招：吃羊棲菜。

羊棲菜治療便秘的效果真的那么好嗎？沒錯，這是羊棲菜鮮品中含有大量的膳食纖維，膳食纖維能在消化道中吸水膨脹，刺激和促進腸蠕動，連同消化道中其他 “廢物”形成柔軟的糞便，使之易于排出，降低大腸內的壓力，所以多吃羊棲菜是可以治療便秘的！

一般來說，頑固的便秘需要連吃一周的羊棲菜能達到治療效果，而癥狀較輕的一般4天就見效。不要猶豫了，趕緊試試吧！一般人我可不告訴他哦！