中國的茶文化已經有差不多近5千年的歷史了，因此不管是茶的泡法上有頗多的講究，不管是泡茶用到的茶具，泡茶用到水的溫度，還是泡茶的時間，對于不同茶葉，其都不一樣。那么肉桂茶的泡法是怎樣的呢？如下：

準備工作：

茶具的選擇：肉桂茶對茶具很講究，泡茶用的茶壺一般都小如香椽，以朱泥壺為佳，而且壺形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以長統(tǒng)形薄壁瓷杯為佳。這樣壺小泡出茶湯少，味濃，喝者不忍一飲而盡，只好細細品嘗，這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來。

水溫要適宜：應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。

操作步驟：

1、先用開水燙蓋碗、茶海及茶杯，使器具有這一定的溫度，并可清潔殺菌；

2、在茶壺中放入部分茶葉，一般為容器量的半數(shù)量；

3、以茶量為準，一般一克茶葉20-25毫升水；

4、第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次3分鐘較適宜，以后逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質武夷巖茶可以沖泡六次以上。

以上是一般的肉桂茶的泡法，若你覺得這樣飲用覺得沒什么感覺的話，可以加入紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花、橘子皮等等你愛吃的東西，加入不同的東西，其味道又有不一樣的風味哦。

隨著經濟的高速發(fā)展，人們之間的競爭也變得越來越激烈了，因此避免不了的就是加班的現(xiàn)象。一說到加班，相信大多數(shù)人都會呈現(xiàn)疲倦的面容，那么此時來上一杯提神舒緩壓力的肉桂茶再好不過了。

1、緩解疲勞，提高效率

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。烏龍茶可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。

2、促進大腦發(fā)育

英國科學家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，烏龍茶的堿性顯著，因此常飲能調節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發(fā)育關系密切，對提高人的智力產生良好影響。

3、腸道的清道夫

茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。

4、修身養(yǎng)性

肉桂茶在待客、交友和個人修身養(yǎng)性方面，功效獨特。肉桂茶需要沖泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

5、預防骨質疏松

醫(yī)學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

肉桂茶能減肥嗎？這個是毋容置疑的。但是肉桂茶是否人人飲用都能減重呢？這個就很難說了，因為減肥是件奇妙的事情，有些減肥方法有些人可以一周就瘦了一大圈，但有些人怎么減都沒用。個中原因比較復雜，更多的是因為肥胖原因不同所導致的吧！

肉桂茶既然能減肥，那么怎么減呢？

最簡單的方法，就是泡肉桂茶飲用，但是切記減肥不是一天兩天的事情，減肥是女人終生的美麗事業(yè)，因此若想減肥成功，若想保持苗條的身材，除了不能長期大量飲用肉桂茶外，還注意平時的飲食要清淡些，例如可以吃點高纖維的蔬菜，水果等。除了飲食外，還要適量做點運動，例如工作日的話，可以選擇去遠一點的餐廳就餐，若帶飯的親們可以在飯后做一下運動。若是周末的話，可以約上三五個朋友一起去騎自行車。

雖然追求苗條的身材沒有錯，追求美麗沒有錯，但是也要用對方法，才能瘦得健康，美得健康。因此媽媽們若想健康瘦下來的話，就選擇科學的減肥方法吧。

大家都知道肉桂茶是一種比較名貴的武夷巖茶，其價格在300元到上千元不等。作為這樣一款名貴的茶葉，其必定有著與眾不同的功效，必定有著對人們身體健康有益的地方。但是，肉桂茶是不是什么時候都能喝了呢？不是的。

那么肉桂茶什么時候喝好呢？冬季比較適宜飲用。

由于肉桂茶性熱，因此并不是一年四季都可以喝的，其更適合天涼時節(jié)食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。天氣寒冷的時候飲用肉桂茶的話，對人體健康十分有益。因為肉桂茶有補火助陽、散寒止痛、溫經通脈等功效。因此，若在寒冷的冬天，來一杯肉桂茶不僅可以整個身體暖起來，還能在飽餐后幫助消化。

雖然在寒冷的冬季適宜飲用肉桂茶，但是媽媽們在經期還是避免飲用咯，因為肉桂性熱，會造成經血過多的哦！

肉桂茶能長期喝嗎？肉桂茶是不可以長期喝的。

不管是什么功效多么強大的食物，長期食用的話會造成身體某種元素攝入量過多，因此對身體造成重的負荷，從而影響身體的健康。

那么，為什么肉桂茶不能長期飲用呢？因為長期飲用肉桂茶會傷害身體的健康，如下：

1、 肉桂茶的飲用過多易導致肝火旺盛、心煩上火，口舌生瘡等癥狀的產生。

2、 《神農本草經》中曾有記載，肉桂茶具有“小毒”，若飲用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹干澀、咳嗽口干、心跳加快等現(xiàn)象。

因此，為了避免出現(xiàn)上火、口干舌燥等等癥狀，還是要記得不要長期不間斷飲用肉桂茶，只要適量飲用，就不會對身體造成危害，但是務必要記得的是，炎熱的夏季也不要過量飲用肉桂茶哦。

肉桂茶除了要懂得如何辨別真假外，其沖泡技巧也是必須掌握的。因為即使是再好的茶葉，若沒有泡好的話，那你喝到的肉桂茶也是口感不佳，營養(yǎng)稀少，甚至還會危害到你的身體健康的。下面就來看看泡肉桂茶的注意事項：

注意事項1、切莫用保溫杯泡茶，否則口感不佳營養(yǎng)損失

用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶堿過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養(yǎng)成分。正確的方法是，沏茶時使用陶瓷壺、杯，這樣才能使茶葉的茶香和口感保持最佳狀態(tài)。

注意事項2、切莫用沸水泡茶，否則營養(yǎng)將遭破壞

用沸騰的開水沖泡肉桂茶，會破壞很多營養(yǎng)物質，例如維生素C、P等。另外，水溫過高，肉桂茶葉容易泡熟，變成紅茶，失去原有的茶香和口感。而且還溶出過多的鞣酸等物質，使茶帶有苦澀味。因此，沖泡肉桂茶，特別是各種芽葉鮮嫩的高級綠茶，水溫應控制在80℃左右，茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要愈低。

注意事項3、長時間泡茶不可取，否則化學成分易改變

一般而言，長時間泡茶，茶水會有苦澀味。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，還易發(fā)生化學變化。因此，茶葉應適當浸泡。一般而言浸泡4-6分鐘后飲用最佳。因為此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。

注意事項4、泡過茶葉莫丟棄，適當咀嚼可吸收營養(yǎng)

大多數(shù)人泡過茶后，喜歡把用過的茶葉扔掉。實際上這種做法并不經濟。有專家稱，可以對茶葉進行適當咀嚼，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養(yǎng)物質。

注意事項5、盡早拋棄飲濃茶習慣，傷身且傷胃

泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。但是，有的人喜歡泡濃茶。實際上，這樣喝茶并不健康。因為茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。一般而言，普通茶葉（除紅、綠碎茶和速溶茶外）以沖泡三次左右為例。