胎菊，是杭白菊的花蕾，因為尚未綻放，花瓣包裹花心，所以所含的花粉較多，是杭白菊的上品，價格自然也比杭白菊的價格要貴。

而在胎菊當(dāng)中，十月末第一批采摘的花蕾，又稱“胎菊王”。胎菊王的花瓣蜷縮、內(nèi)斂、干凈、整齊；用手輕輕一揉，花瓣就會碎成粉末；沖泡出來的花茶，聞起來氣味芬芳，喝起來清甜順口。所以胎菊王，又是胎菊中的佳品，是杭白菊中的極品。由于胎菊王的產(chǎn)量少，物以稀為貴，所以其價格也是杭白菊中最貴的。不過，和其他花茶相比較，還是很便宜的。

下面是一些品牌的杭白菊價格，可供參考。

品牌：藝福堂

桐鄉(xiāng)胎菊王    80g/罐   29.8元

桐鄉(xiāng)杭白菊    70g/罐   20元

品牌：菊海

桐鄉(xiāng)胎菊王    80g/罐   27元

桐鄉(xiāng)杭白菊    60g/罐   20元

品牌：杭梅

桐鄉(xiāng)胎菊王    70g/盒   30元

桐鄉(xiāng)杭白菊    80g/盒   28元

杭白菊的功效多，物美價廉，是非常大眾化的養(yǎng)生品。杭白菊的上品——胎菊，對于女性而言，又是非常好的抗氧化劑。堅持飲用胎菊泡的水，可以讓細(xì)胞更有活力，對于延緩衰老有很好的功效。此外，胎菊的藥用價值也很高，可以養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神。

杭白菊的功效雖不如胎菊，但杭白菊也很多，可以概括為一下四點：

1、抗心肌缺血

研究表明，杭白菊中含有能夠有效抑制心肌缺血的物質(zhì)，所以對于冠心病患者有輔助治療的作用。

2、增強(qiáng)抵抗力

杭白菊所含的鐵、鈉、鋅等元素，有助于增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)功能，提高人體抵抗細(xì)菌的能力。

3、清熱解毒

杭白菊，性涼，可以清除體內(nèi)的熱毒，預(yù)防各種熱癥。

4、抗輻射

杭白菊含有豐富的茶多酚，可以有效抵抗輻射。在生活中，輻射無處不在，對于人體皮膚和器官都會造成傷害。飲用杭白菊可以抗輻射，明目、美容。

杭白菊便宜，功效又多，很適合上班族和學(xué)生日常沖泡。由于菊花性質(zhì)寒涼，所以對于體質(zhì)虛寒的人喝多了，身體會越喝越虛弱。

以下幾類人既要注意飲用：

1、經(jīng)期女性

菊花茶，性涼，女性經(jīng)期不宜食用寒涼的食品，也不宜飲用寒涼的茶。

2、孕婦

孕婦飲用過量的菊花茶，會影響子宮，造成異常。每天喝兩到三杯即可，且不宜沖得太濃。

3、體質(zhì)虛寒的人士

虛寒的人，飲用過量菊花茶，容易出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等受涼的癥狀。

4、糖尿病患者

杭白菊含有糖分較多，所以糖尿病患者不宜飲用。

杭白菊生長在平原，而貢菊生長在山坡上，生長環(huán)境的不同決定了杭白菊和貢菊的形態(tài)、味道、功效也會略有不同。只有了解了杭白菊和貢菊的區(qū)別，才能更好地選擇適合自身體質(zhì)的菊花進(jìn)行養(yǎng)生、護(hù)理。

杭白菊和貢菊的區(qū)別：

1、外形

貢菊：花瓣肥厚、密實，顏色暗黃，花心小。

杭白菊：花瓣輕薄，顏色明亮，花心大且顏色深。

2、味道

貢菊：味道略微干澀，菊花的本味較濃，可以加白糖、冰糖或蜂蜜一同飲用。

杭白菊：含糖份，味道清甜，非常好上口。

3、功效

貢菊：主要是清肺火，有緩解目赤羞明，膽虛心燥的作用，可用于治療傷風(fēng)感冒。

杭白菊：主要是清肝火，有清熱解毒、平肝明目、疏散風(fēng)熱的功效。

了解了杭白菊和貢菊的區(qū)別之后，我們就可以對癥下藥了。想要清肝火，可以選用杭白菊；想要清肺火，防止感冒，可以選用貢菊。此外，杭白菊偏甜，糖尿病患者不宜飲用，但可以飲用貢菊。送老人家，也可以選擇貢菊；送女性或者給小朋友沖泡，則杭白菊口味更佳。

胎菊好，因為其營養(yǎng)價值更高！

杭白菊和胎菊是同一品種，所以在味道、湯色上區(qū)別并不大。胎菊是杭白菊的花蕾，因為花瓣仍未綻放，可以更好地保留菊花的花粉。所以從營養(yǎng)價值和藥用價值上看，胎菊都高于杭白菊。

胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。

胎菊所含的菊花花粉，對于黃色葡萄球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌有不同程度的抑制作用。所以飲用胎菊可以有利于增強(qiáng)身體抵抗力。