山麥冬的功效與作用有哪些呢？山麥冬是一種不僅僅具有一定的食用功效與作用，并且還有著較高的藥用價值的中醫藥材。由于它的食用功效作用頗好，因此也成為家家戶戶購買回家做菜熬湯的必備食材。那么山麥冬具體是有什么功效與作用呢？媽網百科接下來將為您詳細介紹。

1、山麥冬有養陰生津，潤肺清心的功效與作用。其中山麥冬可以用于對肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等等病癥的治療，并且有著一定的療效作用。

2、山麥冬有著可以治療人體的肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉等等病癥的功效與作用。

3、山麥冬可以與人參、五味子一起搭配水煎內服，這樣的配方有治療暑天汗出虛脫的功效與作用。此配方還對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力等均有良效。

山麥冬多少錢一斤呢？山麥冬性味甘、微苦、涼，具有滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩等等的功效作用，山麥冬還可以主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核等病癥。現在很多家庭在認識到山麥冬的食用功效作用后都會紛紛想要購買回家做菜熬湯。可是相信大家購買之前都會有對其價錢的詢問，那么山麥冬需要多少錢呢？媽網百科接下來就為大家簡單介紹一下中藥麥冬的價錢問題吧。

對于山麥冬多少錢一斤這個問題，相信是很多想要購買山麥冬食用的人都想要有所了解的。媽網百科介紹，在現在的市場上，各種各樣的山麥冬品種窮出不盡，因此其價格也是不盡相同的。其中大多的山麥冬的價錢大概在一斤80-100元區間不等，不過也有一些價錢會相對較高，在一、兩百元一斤左右。不過大家注意價錢并不是代表其質量的唯一衡量標準。山麥冬的價錢影響因素還有其出產地方、售賣點、包裝規格以及其市場行情等等。因此大家只要購買優質的山麥冬即可。

山麥冬的宜忌人群有哪些呢？山麥冬為百合科植物湖北山麥冬或短葶山麥冬的干燥塊根，山麥冬別名大麥冬、土麥冬、魚子蘭、麥門冬。又由于山麥冬有養陰生津，潤肺清心的功效與作用，可以用于對肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等等病癥的治療，并且有著一定的療效作用。因此很多人都越來越喜歡食用山麥冬，可是大家在食用期間也是需要注意山麥冬是有著自己的食用宜忌人群的哦。媽網百科接下來將為大家簡單介紹一下山麥冬的食用宜忌人群。

山麥冬的食用，需要辨清其食用宜忌人群。其中山麥冬的食用適宜人群主要有：胃陰虛人群，需要滋養胃陰，生津止渴，兼清胃熱的人群；肺陰虛人群，適用于患有陰虛、肺燥有熱的鼻燥咽干，干咳痰少、咳血，咽痛音啞等病癥的人群；心陰虛人群，即患有心陰虛有熱之心煩、失眠多夢、健忘、心悸怔忡等癥的人群。而山麥冬的禁忌食用人群主要有：患有虛寒泄瀉、濕濁中阻、風寒或寒痰咳喘等人群禁用。

山麥冬怎么吃最好呢？山麥冬是中醫藥材中養陰生津，潤肺清心的效果最好的中藥材之一。它還可以用于治療人體的肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉等等病癥。可是也有一部分人不知道山麥冬應該如何食用較好。那么媽網百科接下來將為您簡單解答關于山麥冬怎么吃最好的問題。

媽網百科介紹，山麥冬這樣吃最好：首先將山麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀；鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。這樣制作的山麥冬可以每日食用2次，用作佐餐食用，對人體具有滋補肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。

山麥冬可以多吃嗎？由于越來越多的人認識到山麥冬良好的食用功效與作用，因此很多家庭也漸漸把山麥冬列入家庭日常食譜中。可是山麥冬是否可以多吃呢？山麥冬多吃會不會有什么樣的副作用呢？媽網百科接下來將為大家簡單介紹一下山麥冬是否可以多吃的問題。

山麥冬一種極有營養價值與藥用價值的中醫藥材，其中山麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙，能提高人體免疫功能，對多種細菌有抑制作用，能增強垂體腎上腺皮質系統功能，提高機體適應能力，有抗心律失常和擴張外周血管的作用，能提高耐缺氧能力，有降血糖作用。但是山麥冬卻是不可以多吃的，山麥冬應該正確適量地食用，否則過度大量濫用可能會使得身體出現一些不良反應甚至可能危及身體健康，因此，山麥冬適量食用即可，不要多吃。