養生有道，媽網百科教你怎么吃麥冬！在秋冬季節里面，很多人都會選擇一些滋陰養肺的食物來進補，其中麥冬就是一個絕佳的選擇。那么麥冬怎么吃呢？一般來說，像麥冬這樣的中藥，想要很好的吸收它的營養價值，我們一般是有兩種進食方式，那就是泡水和制作菜肴。下面媽網百科馬上為大家奉上麥冬這兩種方式的吃法~

麥冬金銀花茶：

材料：麥冬，金銀花，甘草

做法：

1、將麥冬，金銀花，甘草洗干凈。裝進杯子里。

2、倒入開水，放入適量的冰糖，燜5分鐘即可。

沙參麥冬湯

材料：凈老鴨500g，瘦豬肉200g，玉竹，桂圓肉，陳皮各10g，沙參50g，麥冬20g，老姜1塊

做法：

1、凈老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。

2、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘后取出。

3、老鴨和瘦豬肉放入湯煲中，加入足量的冷水大火燒至將開，調成小火，用湯勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉和陳皮后加蓋，用中火煲煮2小時，食用時調入鹽即可。

麥冬粥

材料：麥冬，薏米，粳米

做法：

1、將麥冬，薏米，粳米洗干凈。

2、倒入鍋里煮，熬成稀飯即可。

養生有理可尋，媽網百科科普吃麥冬的好處！秋冬季節最適合進補了，一般來說很多人都會選擇比較溫和滋潤的藥材來進補，麥冬就是很不錯的選擇。在干燥的季節里多吃麥冬能滋養肺部，還能很好的保養皮膚哦。當然除此之外，麥冬的好處多著呢，想知道吃麥冬有什么好處，那么接下來的內容就不要錯過了哦。

【滋陰養肺】

秋冬季節的天氣往往空氣非常的干燥，容易讓人上火，這樣的天氣對肺部的損害比較大，秋天多吃麥冬能夠很好的滋養肺部，同時還能夠起到養胃的作用，尤其是腸胃功能不好的人平時更加注意多吃些麥冬。

【美容養顏】

麥冬里面含有多種對人身體有益的營養成分，能夠幫助人滋養肺部，愛美的mm想要在秋冬季節里面做好肌膚的保養工作，吃麥冬也能幫助你哦，因為多吃麥冬能保養皮膚，給肌膚一個很好的滋補作用。常時間吃麥冬能夠使面部紅潤有光澤，而且使頭發烏黑亮澤。

【清心助眠】

對于那些長期處于失眠狀態的人來說，麥冬無疑就是一個很不錯的助眠食物，它對心煩者也有明顯清心效果，對煩心失眠也有一定的作用。

養生答疑，媽網百科解答麥冬是否可以直接吃！麥冬是一種具有很好養生功效的中藥材，在日常生活中大家都會利用麥冬來制作菜肴，比如燉湯或者是煲粥，那么麥冬可以直接吃嗎？

麥冬味甘、微苦，性寒，入心、肺、胃三經，具有清心潤肺、養胃生津之功效。而且麥冬安全性好，藥毒性很小。對呼吸系統把好的人可以泡水喝，一般都是泡水喝效果比較好，因為生吃會反胃，另外大家需要注意的是麥冬萬一食用不當，可能會出現痰多，口淡，胃口不好等狀況。所以建議大家還是采取麥冬泡水的方式進食。

下面給大家介紹一下麥冬泡水的做法：

1、準備藥材，把麥冬用清水過濾一遍。

2、準備器皿，泡水一般來說，都要用到器皿。如果家里有專門的可以泡過藥材的茶壺的話，可以用這樣的茶壺將麥冬泡水。

3、將麥冬全部用開水浸泡過后，大概泡15-30分鐘即可服用。

養生答疑，媽網百科解答麥冬一天可以吃多少！是藥三分毒的道理相信大家都明白，只要是藥物就有一定的毒副作用，對人體或多或少都會產生一些毒副作用。所以我們在服用藥物的時候一定要注意用法用量。那么麥冬一天可以吃多少？

一般情況下，麥冬泡水建議是每次10克麥冬即可。而且麥冬藥性寒涼，會傷及脾胃，中醫講求平衡，什么都要節制，補得太過也會生病的，因此媽網百科建議大家還是不要過量進食麥冬，這樣會得不償失。

養生答疑，媽網百科解答麥冬的搭配禁忌！麥冬在農村是一種十分常見的植物，同時也是一種傳統的中藥。麥冬不僅能夠入藥，還能制作菜肴，也能用來泡茶呢。在這個注重養生的社會里面，很多人都會使用麥冬來泡水，閑來無事，也會在家喝上幾杯沁人心脾的麥冬泡的熱水。麥冬固然是營養價值一級棒，但是你們可知道麥冬的飲食搭配是存在一些禁忌的呢？想知道麥冬不可以和什么一起吃，那就要認真往下閱讀了哦。

麥冬+木耳：引發胸悶；

麥冬+鯉魚：降低食用功效。

除了以上的兩種搭配禁忌之外，媽網百科還要提醒一下各位，麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。

養生答疑，媽網百科解答麥冬有沒有副作用！麥冬除了具有一些營養價值外，不僅能夠用來入藥，還能制作菜肴哦，像我們平時煲湯或者是煮粥，很多人都會習慣在里面加入麥冬。那么麥冬長期吃有沒有副作用呢？媽網百科馬上為大家解答。

經臨床實驗證明，麥冬臨床使用安全性好，該藥毒性很小，也無耐藥性。畢竟每個人的身體素質各有不同，部分患者在服用麥冬的初期，可能會有腹脹、噯氣、大便增多等消化道癥狀，但這些癥狀一般于兩周后可自行消失。而肌注或靜注均未發現不良反應。臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生濕生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。

很多人不但關心麥冬的功效同時也在關心麥冬的副作用，但是迄今為止還沒有見到任何報道關于麥冬的副作用的消息，所以大家可以放心服用麥冬。