很多老年人對于茶有著別樣的喜愛，鐵觀音、龍井、普洱都是他們的最愛。但是對于茶文化不深的年輕人來說，花果茶跟適合。例如飯后來一杯山楂茶。下面。來看看，生山楂怎么泡水喝呢？

山楂茶就是取適當的干山楂，沖入70攝氏度的熱水即可。山楂茶可以一定的程度上促進消食。

但是患有胃病的人一定不要空腹喝山楂茶，特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說，更會加重病情。

很多人去水果超市的時候喜歡買柚子、橘子、芒果等大眾喜好度高的水果。對于山楂卻不愿意進行采購，很大一部分原因是因為不會吃，不知道怎么吃？今天，就來說一說生山楂怎么吃。

生山楂味道比較酸，這也是很多人不喜歡吃山楂的原因，因此，這里介紹一個吃山楂的方法。

首先，把生山楂用生水洗凈，準備適當的蜂蜜，用生山楂蘸蜂蜜吃。這樣就可以避免山楂過酸，無法接受的問題。

食品的功效與作用一直是廣大人民群眾的關注焦點，大家都會挑選對身體有益處的水果來調節自己的身體。那么，生山楂的功效和作用如何呢？

山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物等營養物質，有降血壓，促進胃腸消化的作用。

此外，山楂還能有效降低人體血液內的膽固醇和脂質，具有一定的減肥的作用。但是用山楂水來降血脂，是一個非常緩慢的過程，必須每天堅持飲用，經過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用。

中醫看病歷來有句古話叫做：“對癥下藥。”對于不同的病要用不同的藥，因為每個人的狀況多不一樣。這一不同是貫穿我們一身的，因此，在食物方面也要注意有所取舍。那么，生山楂哪些人不能吃呢？

中醫認為，山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制，尤其是兒童，長時間食用山楂或者山楂片不利于牙齒生長。另外，長時間食用山楂，會使孩子沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等癥狀。

糖尿病患者也不宜食用山楂。偶爾食用后要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。

由于山楂含有較多的有機酸，具收斂及化淤消滯作用，故也有收縮子宮的作用，妊娠婦女患習慣性流產、先兆性流產者勿食，免得傷胎。

很多人逛超市的時候對于同一食物的多品種都會感到茫然。對于兩者之間都會搞不清楚區別在哪里，因此不知道購買哪種。那么，生山楂和熟山楂的區別是什么？

這里的生山楂是指未成熟的山楂，熟山楂是已經成熟了的山楂。生山楂是澀的，不可以食用。

已經成熟的山楂還是比較酸，適合開胃、消食。成熟的山楂顏色是鮮紅的，紅顏色越深，說明山楂的成熟度越好，越適合食用。