快熟燕麥片，也是燕麥片的一種。快熟燕麥片與即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒經打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經過烘烤，所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因為經過加工，營養也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。

一般來說，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了。快熟燕麥片的吃法也備受大家的關注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢？

把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據自己的口味調節粥的干、稀。很多人覺得單獨煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。也可以加入雞蛋，使其營養更加豐富。

另外，快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細，要不不好煮。

如今，市場上的燕麥片品種越來越多，很多人呢會拿快熟燕麥片與生燕麥片做比較，到底快熟燕麥片好嗎？

快熟燕麥片是先將燕麥粒經過蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麥粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而生燕麥片則沒有經過過多的深加工，因此，在營養價值方面，生燕麥片要略勝一籌。

但是，快熟燕麥片也有它的好處。快熟燕麥片一般沒有添加劑，還是比較健康的。同時，快熟燕麥片需要煮食，只要中火燒煮2分鐘即可食用，它適合于早餐進食；也可用于焗制餅干、面包、松餅或曲奇，增加營養價值；也制作燕麥蒸肉餅，增加肉餅的軟滑口感。相比生燕麥片要煮20-30分鐘，快熟燕麥片方便快捷，適合上班族及學生的早餐之選，營養又便捷。

快熟燕麥片已越來越成為我們生活不可缺少的食品，簡單、方便、快捷，給我們的生活帶來了健康與營養。

快熟燕麥片還有其不可忽視的營養價值及功效，對我們的身體健康大有裨益。

快熟燕麥片的營養價值非常豐富，其膳食纖維是大米的5倍，蛋白質約為大米的2倍，鐵是小麥粉的6倍，鋅是小麥粉的10倍，含有可溶性膳食纖維、蛋白質、維生素B1、B12 及有益健康的高比例不飽和脂肪酸，不加糖、鹽和防腐劑，是一種天然營養食品。

另外，快熟燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

快熟燕麥片還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；還含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；快熟燕麥片有通大便的作用，快熟燕麥片能解便秘之憂；其還含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

快熟燕麥片是一種營養價值高又健康有益的食品，一般人群均可食用，對一些人體疾病還具有一定的食療作用。但是，也并不意味著人人都可食用。

1、快熟燕麥片對于現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來說，簡單便捷，又是一種兼顧營養又不至于發胖的健康食品。

2、快熟燕麥片對于心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。

3、快熟燕麥片也適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

4、很多人喜歡早餐喝一杯濃濃的燕麥片粥，不過，燕麥有滑腸的作用，用中醫的觀念來說吃多了會催產，喜歡燕麥片的媽媽們要適可而止。

5、寶寶能吃快熟燕麥片。燕麥營養豐富，但很難咀嚼。建議打成糊狀之后再給寶寶適量食用。

現在，市場上有越來越多燕麥片，同時又分成很多不同種類。很多人都會迷惑，快熟燕麥片和即食燕麥片到底有什么區別？

其實，快熟燕麥片與即食燕麥片的不同，主要體現在制作工藝上。快熟燕麥片是先將燕麥粒經過蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麥粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而即食燕麥片則是經過焗烤，同時添加烤過的香味，從而減低燕麥片的水份，將來煮食時，可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麥片一樣，每粒燕麥粒會切碎成三份，再蒸煮和碾平。由于烤制溫度較高，燕麥片亦較薄，當加入滾水后，便會即時煮熟。

快熟燕麥片與即食燕麥片的根本區別是燕麥粒沒經打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經過烘烤，所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因為經過加工，營養也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。

現在，大家應該分清快熟燕麥片與即食燕麥片的區別了吧，大家可以根據自己喜好來決定選擇哪類燕麥片。