主要原料：燕麥、牛奶（最好是全脫脂牛奶）、果醬（這主要是根據個人口味來定，諸如蘋果味果醬，或者是草莓味果醬）、大米粥（之前吃剩下的即可）

1、把吃剩下的大米粥放入鍋中，然后倒入全脫脂牛奶，用小火慢慢熬煮開。

2、把準備好的燕麥倒入煮開的牛奶大米粥中，再加入果醬。

3、小火煮1～2分鐘，關火，用勺子攪拌一下即可，然后蓋上鍋蓋，燜上1分鐘，等到燕麥變軟爛之后，就可撈出來享受美食了。

這樣吃，既營養又實惠，吃剩下的大米粥不至于倒掉，燕麥的營養又全部被吸收，而且，里面基本不含有過于油膩的食材，牛奶的香醇，和果醬的香甜相得益彰。是減肥人士的嘉選。

燕麥含有豐富的鈣、磷、鐵等物質，可以補充人的多種所缺能量。而且燕麥本身是粗纖維食物，人們多吃燕麥也不至于發胖，，這樣就可以使人們達到營養均衡，山是合理的目的。尤其是在夏天，人們以它為補充一天能量的開始，精力充沛，減肥之后還可以穿上好看的衣服，這是一件多么愜意的事情。

燕麥含有豐富的亞油酸，因而骨質疏松癥患者或者術后需要恢復身體的人群，可以多食用一些燕麥。

患有高血壓或者貧血的人群，也應該多食用一些燕麥，因為燕麥中含有很多的鐵元素，可以補充能力，加快身體的恢復。

近年來，燕麥的深加工更是多種多樣，人們把燕麥之稱燕麥餅干、麥化罐頭、糕點、燕麥糖果等等越來越多。有些直接可食用的燕麥，就可以直接加進牛奶或者酸奶優格中，再加入其它堅果類的營養谷物一起食用，非常健康營養。在饑餓時食用，也不怕發怕，且對身體非常好，口感也好。

燕麥在市場上還是比較普及的。一般大一點的超市都有賣的，或者在一些賣大米的糧食店里也有。在購買的時候要注意查看生產日期以及保質期，如果有發霉的跡象的就要注意。

建議購買散裝的，根據自己的食用量來買，回家煮就好了，避免浪費。而且散裝的燕麥既實惠還有營養，那種袋裝都是經過加工的都會有營養流失多少肯定還有添加劑，都沒有自己買天然的回家煮的好。