生一個健康聰明的小寶寶，是每個孕婦的最大心愿。在飲食中，科學地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒的發育。女子的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素。 為此，媽網百科為各位準媽媽們預備了一道湯。紅蘿卜玉米排骨湯：

主料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。

2、在鍋內加入適量清水，里面放些許料酒及姜。

3、水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。

4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。

5、中火燒開后蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養功效： 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。孕婦在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯的哦。

孕婦夏季喝什么湯好?由于孕婦本身的代謝和胎兒發育所需要的營養，則營養需要將更多，夏季多喝湯不僅能增強食欲，調節口味，補充體液，而且能防病抗病，對健康有益，那么夏天孕婦喝什么湯好呢?下面媽網百科為大家推薦一些營養食譜。

1、冬瓜湯：冬瓜250克，煎湯，日服兩次。——可做飲料。

2、川貝雪耳燉木瓜：雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘，加入木瓜、冰糖，再燒開即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具有化痰止咳、潤肺散結作用的川貝，清新味美得令人停不了口。

3、冰糖藕片：藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟。——夏季常服的滋補品。

4、鮮奶燉木瓜雪梨：先將鮮奶加糖煮熱，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮m分鐘即成。——鮮奶+木瓜=雙重美白效果，配以潤心的雪梨，真是由外靚到內。

5、椰汁奶糊：椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿，紅棗4粒去核洗凈。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開，慢慢加入粉漿，不停攪拌成糊狀至開，盛入碗中即可進食。——滋陰補血。

6、銀耳花生仁湯：將銀耳15克用溫水浸開，洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾，放入花生、紅棗同煲，待花生爛熟時，放雪耳、蜜棗同煲，煲好后下鹽調味即可。——清熱降火，滋補脾胃。

7、姜汁冰糖米湯飲：取生姜汁5-7滴，加入米湯內，調入冰糖頻頻飲服。

孕婦喝湯的營養價值有哪些呢，例如魚湯可防哮喘，因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。雞湯可抗感冒，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。每個人都可以根據自己的身體狀況，選擇不同的湯品來調養身體。

湯里大多數營養成分都是水溶性的，極易溶解于湯水中，煲湯的過程，等于進行了一次加工提取，免除了胃腸之勞，減輕了消化系統負擔。此時，只要喝湯，就能得到這些有用的營養，而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮濕，可以在煲湯時放些曬干的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去濕、順氣，孕婦喝湯的營養價值還有這些哦。

在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養又最易消化的一種。在6萬多接受營養普查的人中，那些營養良好的人，正是經常喝湯的人。不過，因為湯汁能在小腸中均勻分散，營養物質很容易被消化、吸收，所以喝湯有著使人發胖的潛在危險對孕媽媽來說，喝湯更有講究。很多人以為，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。在這方面，孕婦什么時候喝湯有效果?

1、飯前喝、飯后喝差別很大：俗話說“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。

有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖;另外，最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。

2、中午喝湯不易長胖：早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出，“午餐時喝湯吸收的熱量最少”，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。

“渣”中營養比湯豐富得多 很多人在喝湯的時候，只喜歡濃淡相宜的湯水，而摒棄了湯渣。其實，雖然湯的營養價值很高，但仍有大部分的營養“滯留”在了湯渣里。這是因為，即使煲湯時間很長，肉類食物的主要營養成分如蛋白質、鐵質、骨中的鈣質都很難溶解在水中。

孕婦是一大特殊人群，孕婦需要的營養有很多，而湯飲當中的營養有很多，那么孕婦初期喝湯大全?以下就是孕婦適宜喝的5款安胎湯。

姜伏龍肝湯

材料：生姜，伏龍肝，童子雞一只。

做法：生姜帶皮切成片后，與伏龍肝放在一起共煎，取上清液煮童子雞，直到雞煮熟了為止。

服法：吃肉，喝湯。

提示：此湯能補脾和胃，止嘔吐。伏龍肝有溫中止血，止嘔，止瀉的功效，用于嘔吐反胃，腹痛，尿血，帶下等病癥。

人參半夏湯

材料：干姜，半夏，人參或黨參，生姜汁等各適量。

做法：將材料中的以上幾味放在一起煎服，調入生姜汁就可以了。

服法：一天一次，連服數天。

提示：此湯能溫中，常用于嘔吐反胃，痰多咳嗽等病癥。

羊腎杜仲湯

材料：羊腎兩個，杜仲，五味子，鹽等各適量。

做法：

1、將羊腎剖開后去筋膜，浸泡，洗干凈后切碎。

2、杜仲，五味子裝入紗布袋子內，扎好口，羊腎與藥袋一起放在沙鍋內，加適量的清水，用大火煮沸，改用小火燉至肉熟透，加鹽調味后，空腹食用。

提示：此湯能溫陽固精，補肝腎，強筋骨。用于腎虛腰腿酸痛，胎動不安，腰肌勞損，習慣性流產等病癥的輔助治療。

艾葉雞蛋湯

材料：艾葉，雞蛋兩個，白糖等各適量。

做法：將艾葉加適量的水煮湯，打上雞蛋后煮熟，放白糖溶化就可以食用了。

服法：每天晚睡前服。

提示：此湯能溫腎安胎，適用于習慣性流產的患者食用。艾葉有散寒止痛，溫經止血的功效，中醫常用于小腹冷痛，經寒不調，宮寒不孕等病癥。

赤豆鯉魚湯

材料：赤豆，鯉魚，大蒜一頭，陳皮等各適量。

做法：

1、將鯉魚處理好洗干凈備用。

2、大蒜剝皮后，加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。

服法：吃魚喝湯。

提示：此湯能健脾去濕，利水消腫。適于用輕度妊娠消腫。赤豆能清熱解毒，利小便，通乳。