能吃。從中醫(yī)的角度說(shuō)，葡萄可以“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”。女性在月經(jīng)期間容易氣血不足，所以食用葡萄可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，讓氣色看起來(lái)更好。但要注意不宜過(guò)量，并且用溫水清洗葡萄。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以說(shuō)是渾身都是寶貝。其果肉酸甜可口、味美多汁，可以起到開(kāi)胃和助消化的功效。而葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分。葡萄中的含糖含量很高，可達(dá)到10% ~30%左右，食用后直接以葡萄糖的形式被人體所吸收。同時(shí)，葡萄和阿司匹林相比，其能更好地阻止血栓形成，降低人體內(nèi)膽固醇的數(shù)值，有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。此外，葡萄還可以保護(hù)腎臟，強(qiáng)筋健骨，促進(jìn)消化等，所以才會(huì)獲得“水果皇后”的美稱。

葡萄有補(bǔ)充氣血的功效，所以女生經(jīng)常吃葡萄，可以擁有更好地氣色，同時(shí)也可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等癥狀，對(duì)女生來(lái)說(shuō)是絕佳的保健水果。另外，葡萄口感酸甜、多汁，多吃并不會(huì)發(fā)胖。而且，葡萄籽內(nèi)含有抗氧化的成分，可以起到美容養(yǎng)顏、減緩衰老的作用。

1、  用剪刀將整串的葡萄剪成一粒粒的。

2、  將葡萄放入清水中，洗掉其表面的一層白色雜質(zhì)。

3、  洗過(guò)之后，重新?lián)Q水后，將盆中加入一勺鹽和兩勺面粉。

4、  雙手輕輕地在盆子按照順時(shí)針或逆時(shí)針的方向攪動(dòng)葡萄，使鹽和面粉充分溶解在水中。然后靜置1~2分鐘。

5、  最后再用清水洗干凈后，控干表面水分即可。