紫菜蛋花湯是一種非常簡單的湯飲,在眾多的湯類食物中也算是制作最簡單的了,但是一點(diǎn)都會(huì)影響人們對(duì)它的喜愛,可即使是這么簡單的一道湯也會(huì)有很多不同的做法,每個(gè)人對(duì)食物的口感都不會(huì)是一樣的,所以在制作各類美食的時(shí)候都有多少有些差異,這也成就了中華美食的多樣性的特點(diǎn)。
很多朋友在吃飯之前都要喝點(diǎn)湯,不僅能夠增加營養(yǎng),和能夠給身體補(bǔ)充足夠的水分,紫菜蛋花湯中含有大量的碘,另外鐵,鈣,鉀,磷以及維生素含量也是很豐富的,比較適合現(xiàn)在的年輕人和碘元素缺乏的朋友,今天我們就來學(xué)習(xí)幾種紫菜蛋花湯的做法,看看哪一種做法是你所喜愛的,也希望能夠使您的身體更加的健康。
方法一
主料 紫菜10g,雞蛋1個(gè),輔料,油適量,鹽適量,肉末30g,姜片2片。
步驟
1、準(zhǔn)備的材料
2、姜片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發(fā)好的紫菜。
3、鍋里下少許油煸炒肉末至變色。
4、加入適量的水煮開。
5、水開后下紫菜。
6、下適量的鹽。
7、最后加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻。
8、攪拌均勻即可關(guān)火。
9、可撒上一些木魚花味道更鮮。
方法二
原料:紫菜一塊、雞蛋3個(gè)。
做法:
1、雞蛋加點(diǎn)鹽,劃散。
2、紫菜洗一下步驟。
3、水開后,將火關(guān)小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入步驟。
4、為了使蛋花比較嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開。
5、加入洗好的紫菜,加點(diǎn)鹽,香油就可以了,有蔥花也可以稍微放點(diǎn)。
方法三
材料
雞蛋1個(gè),紫菜2張,蔥1支、鹽、香油各1匙。
所需配料
主料:紫菜、雞蛋、蝦米。
輔料:精鹽、味精、蔥花、香油。
具體做法
第一步:將紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入適量蝦米。
第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然后淋入拌勻的雞蛋液。
第三步:等雞蛋花浮起時(shí),加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
紫菜是一種常見的海底植物,紫菜含有多種對(duì)人體健康有好處的營養(yǎng)元素,日常常吃紫菜的話,還可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成份,由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身體的免疫力,對(duì)促時(shí)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,提高身體的健康也都是會(huì)有很大的幫助的。
其實(shí)紫菜還具有促進(jìn)生長發(fā)育,預(yù)防腫瘤的作用,同時(shí)還可以提高免疫功能,對(duì)于預(yù)防各種疾病也都是會(huì)有很大的幫助的,因此日常生活中可以多吃一點(diǎn)紫菜才能更好的促進(jìn)身體健康。
紫菜性味甘咸、寒,入肺經(jīng);具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效;;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
第一:預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
第二:促進(jìn)生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
第三:預(yù)防腫瘤
紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
第四:提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力。
可以說吃紫菜對(duì)人體的健康會(huì)有很大的幫助的,最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的時(shí)候,一定要注意吃法,一口不要吃太多了,如果吃得太多的話,也是會(huì)引起便秘的問題的,再者對(duì)于愛美容的朋友來說,紫菜還是天然的美容佳品呢。
對(duì)于近期不能繼續(xù)大魚大肉的筒子來說,紫菜蛋花湯果然適合她們嗎?其實(shí)一碗紫菜蛋花湯的熱量不超過30大卡呢,看來這紫菜和雞蛋,熱量還真是蠻低的呢,對(duì)于熱愛美食但又要hold住好身材的女筒子來說,紫菜蛋花湯很不錯(cuò)哦。
做紫菜蛋花湯也很簡單,紫菜一般不用清洗,撕開包裝之后就可以扔進(jìn)鍋里了。如果潔癖將紫菜泡洗一下的話,可能一大片紫菜不小心就從指間的縫隙溜走呢,紫菜濕水之后會(huì)面積會(huì)縮小N倍哦。可以燒開水之后,放入紫菜,煮幾分鐘,然后敲入雞蛋,雞蛋在滾燙的熱水中立馬變成漂亮的蛋花呢。
可能你會(huì)覺得紫菜蛋花湯有股腥味,那么你可以加入一些辣椒醬,辣味的紫菜蛋花湯不知道你嘗試過沒有呢,一團(tuán)團(tuán)黑色的紫菜,然后湯還是辣的,似乎有些黑暗料理的感覺呢。
紫菜是常見的,紫菜含有的營養(yǎng)元素比較多,常吃紫菜對(duì)身體沒有任何損害,有很多人在早上的時(shí)候都是很喜愛吃紫菜湯,這樣的制作方式,使得紫菜在營養(yǎng)元素上,都是有著很好的保留,而且吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有任何的影響,那對(duì)產(chǎn)婦可以吃紫菜蛋花湯嗎?
很多人對(duì)產(chǎn)婦可以吃紫菜嗎并不是很清楚,女性在生產(chǎn)后,在對(duì)一些食物選擇上,是不能隨意進(jìn)行的,否則在吃的時(shí)候,對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生一些影響的。
產(chǎn)婦可以吃紫菜蛋花湯。
產(chǎn)婦坐月子是可以適量的吃點(diǎn)紫菜的。自漢代以前我國就有食用紫菜的記載,紫菜味道極為鮮美,一直被視為珍貴海味之一。而雞蛋富含蛋白質(zhì),對(duì)于需大補(bǔ)的產(chǎn)婦來說,吃點(diǎn)紫菜蛋花湯不錯(cuò)呢。
紫菜中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,產(chǎn)婦多吃海帶,可以增加乳汁中碘的含量,新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。來源:小精靈兒童資訊站。
紫 菜含鈣量很高,產(chǎn)婦可以適當(dāng)?shù)某孕a(bǔ)充鈣質(zhì),讓寶寶吸取營養(yǎng)。鈣質(zhì)不僅對(duì)媽媽的身體有著重要的補(bǔ)給性,對(duì)于寶寶來說,有營養(yǎng)之余還可以促進(jìn)寶寶的骨骼生 長,使寶寶身體更加強(qiáng)壯哦。媽媽在平時(shí)的飲食上也要特別注意,不可一昧的只補(bǔ)充鈣質(zhì)哦,還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素,蔬菜水果也是很重要的。需要注意的是,紫菜 雖產(chǎn)于沿海,但經(jīng)干制后可長途貯運(yùn),不論各地,不論何時(shí),一般都可以購買到。紫菜的質(zhì)量以片薄,表面光滑,有光澤,潔將無雜質(zhì),含水量在9%以下者為佳 品。
以上就是對(duì)產(chǎn)婦可以吃紫菜嗎詳細(xì)介紹,女性在產(chǎn)后的是可以選擇吃紫菜,這樣的食物對(duì)女性身體不會(huì)有任何的影響,那紫菜在含有的鈣是比較多的,這對(duì)生產(chǎn)的女性來講,需要大量的進(jìn)行補(bǔ)充,所以對(duì)這樣食物吃的時(shí)候可以放心進(jìn)行。
你會(huì)不會(huì)經(jīng)常偏頭痛呢?其實(shí)受點(diǎn)刺激,然后出一身汗,偏頭痛能得到緩解哦。不過呢,靠譜的媽網(wǎng)百科給大家?guī)砹艘坏滥苤委熎^痛的美味,紫菜蛋花湯,是不是感覺很很神奇呢?為什么吃這么一碗不起眼的紫菜蛋花湯就能治療偏頭痛,一起來看看。
紫菜蛋花湯治療偏頭痛其實(shí)是一種偏方哦,但是還是實(shí)用的呢。自此啊中含有大量的鎂元素,所以紫菜也被稱為鎂元素的寶庫哦。正是鎂元素,它對(duì)偏頭痛有預(yù)防的作用呢,所以適當(dāng)吃點(diǎn)紫菜蛋花湯能治療偏頭痛哦,大家可以試試呢。
最后,如果你經(jīng)常偏頭痛的話,那么就要遠(yuǎn)離這幾類食物了??Х?、茶、香腸以及火腿,這些食物能誘發(fā)偏頭痛呢,記住盡量不吃哦。另外,精神緊張以及經(jīng)常失眠也會(huì)引起偏頭痛,平時(shí)記住要調(diào)理好身體,勞逸結(jié)合呢。