生甘草的功效與作用
了解了生甘草，接下來我們看看它有怎樣的功效與作用，了解了它，才能更好地運用起來。
功效：
補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，緩解藥物毒性、烈性。
生甘草主要作用有：
1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
2、 用于咽喉腫痛等。可單用，內服或外敷，或配伍應用。
3、甘草有止咳化痰作用，用于氣管炎，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多，氣喘，黏痰不易排出等癥。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
5、 用于調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。
俗話有說“藥里甘草——百搭”，此話也正正指出了生甘草在藥界中舉足輕重的地位。但是，凡事有好壞兩面，既然生甘草有那么多的好處，又會不會有副作用呢？ 如果有的話，副作用又有哪些呢？接下來讓我們一起看看。
生甘草屬于粘膜保護性鎮咳藥，可以覆蓋有炎癥的咽喉粘膜，掩蓋其局部感覺神經末梢受到的刺激，從而發揮鎮咳效應，適合無合并癥的干咳。生甘草含有阿片，久服可能成癮，故一般不宜連續服用5天以上。據臨床報道，如持續服用時間過長，可出現快感，并逐漸對其產生渴望和依賴。
一旦停藥，患者可出現頻繁打呵欠，出冷汗，流鼻涕，甚至焦躁不安等癥狀，往往需二三個月才能擺脫。
復方甘草片宜含服，吞服可出現惡心、口干、便秘等不良反應。懷孕和哺乳期婦女，前列腺肥大排尿有困難的老年人，長期嗜酒且有酒癮者，平日情緒很不穩定者，最好不用復方甘草片。
親愛的小伙伴們，藥不能亂吃！任何藥物都有其好壞處，大家在食用之前都要先了解，否則造成危害的話就為時已晚！
生甘草雖然是藥草，但也可以做出誘人的美食，不信？現在，萌萌噠百科君就來給大家漲漲姿勢，看看生甘草在美食界的運用。看完還能無動于衷的，都不算正宗吃貨哦，所以趕緊行動起來，現學現做吧！友情提醒：以下美味更適宜在夏天品嘗哦。
生甘草水
材料：生甘草20克
做法：生甘草研末，20克一次，用開水泡，每日20克～40克，當茶飲，甘味不明顯時棄之。
功效：能夠有效治療治療慢性咽炎、慢性前列腺炎合并陽痿。
自制甘草陳皮
材料：四片干陳皮，7片甘草，糖和鹽適量
做法：
1、四片干陳皮脫苦，先用水泡軟，用熱水煮陳皮三次，每次煮3到5分鐘，每次的水都要換掉。
2、用7片甘草，適量糖和鹽置于水中熬液。放入陳皮，慢火熬至干水。然后烤到3至5分鐘即可。
冰鎮桂花酸梅湯
材料：烏梅50克，山楂干100克，干桂花適量，甘草3克，冰糖200克，清水3升左右
做法：
1、山楂干和烏梅清洗干凈后分別至少泡水1小時，中途可以換一次水。
2、取一煮鍋，倒入兩升左右的清水，然后將泡發的山楂和烏梅倒進去.
3、加入甘草，開鍋后轉小火熬煮。
4、此時取一大盆，放入一大塊冰糖和適量的干桂花，備用。
5、約煮1小時左右，煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中，再撒上余下的干桂花。
6、砂鍋中剩下的料不要扔，再補上1升左右的水開鍋后轉小火繼續煮半小時左右。
7、將兩塊的冰糖分別放入兩個玻璃碗中，最后1升水也煮好后，把第一鍋煮好的酸梅湯倒入一半到鍋內，再分別倒到大盆中即可。
生甘草號稱中草藥之王，在中藥里可以說是應用最廣的一味藥了。但是它也并非百無禁忌，在使用甘草之前，一起來了解一下生甘草的食用禁忌吧。
1、生甘草有助濕、滿中之弊，長期較大劑量服用可引起水腫、高血壓等。因此，濕盛中滿腹脹及水腫的人，一般不宜應用。
2、傳統認為生甘草不宜與海藻同用。海藻屬咸寒冷滑、含碘豐富的食物，能與生甘草中某些成分發生不良反應。
3、生甘草不宜與豬肉同食。豬肉有滋膩陰寒之性，且富脂肪，難吸收，不利于腸胃。以生甘草補益脾胃時，應忌食豬肉。
甘草是一種能與大多藥材搭用的藥草，其功效甚多。而作為甘草的一種存在方式，生甘草則是沒有進過加工的甘草，且主要是在呼吸類的疾病方面有很大的功效，對一些腸道疾病也有效果。
甘草有著補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性等多種功效，中醫認為它有補中益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的作用，根據有無炮制分為炙甘草跟生甘草兩種，生甘草偏涼，見長于清熱、瀉火、解毒，調和諸藥。
其實甘草與生甘草沒有太大的區別，在大多數處方中寫的甘草，就是指生甘草。中藥中經常用到，因其有調和俱藥的作用，味甘而藥性平和，被稱為“國老”(眾藥之王)。甘草的毒副作用較小，但若長期大量服用，可引起水腫，血壓升高及血鉀減少等癥狀并有脘腹脹滿，納呆等消化障礙。因此，偶爾泡一泡水喝可以，不宜長期大量使用。
甘草與生甘草兩者都不可過量食用，否則會給身體帶來危害。