昨日下午13時許，成都市食品藥品稽查總隊一行5人對的宋慶齡國際幼兒園成都園食堂進行突擊檢查。以園長休息為由，食品藥品稽查總隊在外等候約半小時。在隨后的食堂檢查中，發(fā)現(xiàn)四大問題，其中最嚴重的問題為蛋糕原材料沒有中文標示。

　　對此，宋慶齡國際幼兒園成都園食堂被處以行政罰款7萬元，要求馬上進行整改。

　　兩次被拒 執(zhí)法人員門外等待半小時

　　到達宋慶齡國際幼兒園成都園時，幼兒園保安以幼兒園園長在休息為由，拒絕開門。“我們表示我們是食藥監(jiān)工作人員作檢查，對方依然沒有開門。”食品藥品稽查總隊現(xiàn)場人員說。等待20多分鐘后，另外一名幼兒園工作人員開門，并稱：“園長有事，不能來，我們并沒有食堂鑰匙，不能開門。”食品藥品稽查總隊工作人員才得以進入大門，到大門與食堂之間的里門等候。

　　等待約10分鐘后，宋慶齡國際幼兒園園長到來，解釋稱是去開會，而非休息，保安不清楚情況。下午13時30分左右，在園長帶領下，食品藥品稽查總隊進入食堂。

　　蛋糕原材料無中文標示 四大癥狀亟待改善

　　“剛剛進去時，就看到食堂工作人員在廚房做清洗。”食品藥品稽查總隊現(xiàn)場人員稱。走到蔬菜加工間時發(fā)現(xiàn)設施設備不符合規(guī)定。“肉類粗加工間內一菜墩發(fā)霉，食品處理區(qū)與外界相通的門窗無防鼠、防蠅設施不全;蔬菜粗加工間及肉類粗加工間內的菜墩無生食、半成品標識;肉類加工間冰柜表面無半成品標識。”現(xiàn)場人員說。

　　在糕點加工間內，食品藥品稽查總隊發(fā)現(xiàn)2塊無中文標示的“MykA”蛋糕原料，“這是嚴重違規(guī)行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進口。”食品藥品稽查總隊工作人員說。

　　此外，食品處理區(qū)環(huán)境也有待改善。“地面積有污水、污垢，清洗用工具未定位存放。”現(xiàn)場人員說。食品也沒有按規(guī)定存放。“肉類加工間冰柜內豬肉半成品與生肉混放，蔬菜堆放間內混放拖布、污水桶。”現(xiàn)場人員稱。

　　在現(xiàn)場，成都市食品藥品稽查總隊向食堂下達了食品安全監(jiān)督意見書和接受調查通知書，要求該食堂負責人到成都市稽查總隊接受調查處理。同時，執(zhí)法人員對食堂負責人進行了食品安全宣傳教育，對存在的問題進行了批評，要求馬上進行整改。