污染“半徑”還原

　　恒天然表示，有2家生產嬰兒營養制品的公司牽涉其中

　　根據恒天然方面的披露，38噸的被污染原料中，一共有20噸是直接賣給了6家客戶，包括3家飲品公司以及3家動物飼料公司。

　　這3家飲品公司分別是娃哈哈、可口可樂，以及Vitaco（一家澳大利亞當地的飲料公司），而3家動物飼料公司則分別位于新西蘭和澳大利亞，與中國市場并無關聯度。

　　相關資料顯示，娃哈哈集團的兩家子公司進口濃縮乳清蛋白14.475噸；可口可樂委托上海市糖業煙酒集團進口濃縮乳清蛋白4.800噸。

　　目前，娃哈哈官方口徑為：其進口的乳清蛋白原料用于鈣好喝等酸性產品中，娃哈哈對去年至今年二月使用該乳清蛋白的產品的出廠檢測記錄進行復查并未發現肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素。

　　娃哈哈稱，由于肉毒梭狀桿菌為嚴格厭氧菌，其在一定環境中能產生肉毒毒素，但不能在pH值4.6以下的環境中生長。而公司使用乳清蛋白的產品pH值在4.1-4.3之間，因此我司產品中也不可能產生肉毒毒素。與此同時，肉毒桿菌所產生的肉毒毒素，對熱敏感，在80℃下即可被殺死。按照產品的生產工藝，加工過程需經過高溫殺菌，即使存在肉毒毒素，經高溫殺菌，也不存在殘留風險。

　　而可口可樂公司確認，其上海方面公司購買的4.8噸原材料中，25公斤已用于生產個別批次的美汁源果粒奶優，其余4.775噸尚未投入生產，已被安全隔離。

　　除了上述6家客戶外，恒天然還表示，有2家生產嬰兒營養制品的公司也牽涉其中。一家為達能，另一家被要求保密信息的企業，后被曝光為雅培，但這一說法遭到后者的極力否認。

　　恒天然CEO西奧·史畢根斯說：“多美滋使用的是我們的基粉，可瑞康是達能在新西蘭的奶粉制造廠商，后者已經在新西蘭當地進行奶粉召回。”

　　在多美滋方面，總共從恒天然進口了被污染的原料乳粉208.550噸，其中已使用105.45噸，庫存103.1噸，涉及14個批次的奶粉。多美滋公關事務部負責人表示，將對以上產品實施預防性召回，并全部銷毀。

　　而除了上述恒天然披露的客戶信息以外，達能旗下的牛欄奶粉近日也宣布在香港及澳門回收10萬罐、兩批次的第三階段幼兒助長奶粉，回收奶粉批號是3178和3179，食用期限分別是2015年6月27日和28日。

　　牛欄牌表示，因為在新西蘭的工廠收到恒天然集團通知，其中一種原材料成分有潛在的質量風險極可能受到污染。牛欄牌表示，這次是為安全起見，預防性回收，并已通知零售商盡快下架。