2013年4—5月廣東省質(zhì)監(jiān)局組織對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢。檢測(cè)結(jié)果近日公布，共抽檢產(chǎn)品1381批次，質(zhì)量不合格產(chǎn)品81批次。81批次的食品中有9個(gè)佛山品牌食品不合格，其中包括粵港澳老字號(hào)李禧記和榮華。

　　記者發(fā)現(xiàn)，本次糕點(diǎn)抽查了61批次，5批次存在質(zhì)量不合格。不合格項(xiàng)目是菌落總數(shù)、酸價(jià)、著色劑。佛山市順德區(qū)蘇氏榮華食品有限公司生產(chǎn)的今年4月1日批次榮華龍鳳禮餅菌落總數(shù)超標(biāo)2倍，佛山市順德區(qū)李禧記輝崩砂食品制造有限公司分公司生產(chǎn)的今年4月15日批次紫菜肉松杏仁餅和佛山市順德區(qū)容桂榮昶食品有限公司的荷花卷檢出致癌物日落黃。

 　　李禧記：不合格杏仁餅已經(jīng)停售

　　李禧記以蹦砂聞名，創(chuàng)于1882年（清光緒八年），創(chuàng)始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化、風(fēng)味獨(dú)特而為人推崇，繼而馳名省港澳、新加坡、馬來西亞等地，是游客到廣東爭相購買的小食。記者昨日在順德多家李禧記蹦砂店發(fā)現(xiàn)，被檢測(cè)出含有致癌物日落黃的紫菜肉松杏仁餅已經(jīng)停售。

　　李禧記蹦砂清暉園店的店員告訴記者，他們以銷售蹦砂為主，紫菜肉松杏仁餅已經(jīng)停售多日，“紫菜肉松杏仁餅本來就比較少，聽說檢測(cè)出來有問題了，就立刻停止銷售了。”在李禧記福祿路店記者也沒有看到紫菜肉松杏仁餅的蹤影。

　　榮華：運(yùn)輸途中禮餅袋子破損

　　蘇氏榮華食品有限公司（又稱順德榮華）始于1982年，是粵港澳老字號(hào)，它長期生產(chǎn)的榮華龍鳳禮餅是珠三角地區(qū)結(jié)婚喜慶首選的喜餅，在本次檢測(cè)中測(cè)出菌落總數(shù)超標(biāo)2倍。順德榮華品質(zhì)控制部相關(guān)負(fù)責(zé)人蘇先生接受新快報(bào)記者采訪時(shí)表示，在接到省質(zhì)監(jiān)部門的“質(zhì)量不合格”的通報(bào)后，他們已經(jīng)把4月抽檢批次的留樣拿出來進(jìn)行再次檢測(cè)，檢測(cè)的結(jié)果是合格的，“所以我們懷疑禮餅是在運(yùn)輸?shù)倪^程中受到了污染，可能是我們的包裝袋子破損了，有細(xì)菌進(jìn)去了，所以后來的檢測(cè)才會(huì)超標(biāo)。”蘇生強(qiáng)調(diào)，榮華是個(gè)老字號(hào)，他們十分重視每一次的檢測(cè)，這次省檢不合格后他們特意多檢測(cè)了幾次，“后來幾次檢測(cè)都是沒問題的。我們把相關(guān)情況已經(jīng)反饋省質(zhì)監(jiān)局了。”蘇先生介紹，榮華的食品只在廠內(nèi)銷售，一般是廠里接到訂單再生產(chǎn)制作，每次制作后會(huì)留樣，4月1日批次的龍鳳禮餅共有93盒，每盒166克，“除了賣出去的只剩下留樣的，市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)在沒有4月1日的批次了”。蘇先生表示，從生產(chǎn)、包裝到運(yùn)輸，榮華會(huì)加強(qiáng)每一個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督，也將加厚包裝袋子的厚度。