近日，海洋污染問題又聚焦了眾人的視線，而國家相關部門對嬰幼兒罐裝輔助食品的國家食品安全風險監測中，又有部分知名品牌被查出汞含量超標，被迫召回，而汞超標的原因，也正是因為這些品牌使用的深海旗魚和金槍魚原料帶入所致。

　　這不禁讓正處于育兒期的爸爸媽媽們皺起了眉頭--原本以為深海生物的營養物質豐富，而且遠離污染，可這樣一看，原來“深?！睔⑹忠呀浨那纳煜蛄藢殞?！并且，不光輔食存在隱患，很多寶寶都在吃的那種天然“魚肝油”同時也被釘到了十字架上。

　　“深海”究竟還能不能選擇？如果寶寶的攝入菜單沒有了深海魚類，那么相關的營養元素應該如何繼續補充？到底天然“魚肝油”還能不能吃？維生素A和維生素D哪種方式攝入更安全？帶著一系列的疑問，我們采訪了相關領域的專家。
　　選擇深海魚類輔食需謹慎

　　中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，目前水污染在全球都比較嚴重，海魚的生存環境不斷受到威脅，小魚吃進去的毒素被累積在身體里，而小魚又被大魚吃掉，所以大魚尤其是深海食肉魚的污染是最嚴重的，它體內的重金屬含量通常會呈幾何級數的增長，尤其是汞?！皩殞毜慕舛灸芰Σ?、肝臟發育未完全，如果長期吃這種魚，體內汞含量很可能超標，而即使是較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育?！?br />
　　為了減少對嬰兒健康的危害，研究人員建議，年輕父母應該警惕以下幾種魚--鯊魚、鱈魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。

　　國家食品安全風險評估中心也提醒各位家長，雖然魚類是人類優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源，但考慮到金槍魚、旗魚等食肉性魚類容易通過食物鏈在體內富集甲基汞，因此建議嬰幼兒、孕婦、乳母等特殊人群應盡量避免食用食肉性魚類及其產品。同時對于需要添加輔食的嬰幼兒，在選擇輔食時要考慮輔食的多樣性和不偏食，既可達到均衡營養，又可避免安全風險。