高麗參如何吃最好
高麗參如何吃最好？
1. 含片咀嚼：以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
2. 磨成粉狀沖水食用：將高麗參磨成細粉，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
3. 泡茶飲用：將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，燜蓋5分后即可服用。
4. 加水燉服：將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用
5. 和其他食物一起燉食：高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
哪些情況下不宜食用高麗參？
1. 身體發熱時候，如果有感冒、發燒等癥狀的，應該禁止食用高麗參。因為發熱病人服用人參后猶如火上加油，使病情加重。
2. 胸悶、腹脹時，因高麗參比較難消化、如果胸悶、腹脹時食用高麗參，會使胸悶、腹脹等氣滯現象加重。
3. 體內有熱毒時，如果咽喉腫痛，服用高麗參后會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重后果。
4. 情緒激動時，人在情緒激動的時候，血壓常常偏高，再服用高麗參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。
