【媽媽網特稿】檸檬，相信大家都不陌生，很多朋友喜歡用檸檬片來泡水，去腥，去除電冰箱異味等等，但大家可能不了解，檸檬對于女性來說，還有減肥，感冒時候緩解不適，增強孕婦免疫力的作用哦！讓我們一起來認識一下這位女性的好朋友吧！

檸檬可增強孕婦免疫力的作用

　　檸檬含有豐富的維生素C 、各種糖類、Ca、磷、鐵、 維生素B1 、維生素B2、 煙酸 、奎寧酸、檸檬酸、 蘋果酸 、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等多種元素，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和 細胞 間質的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質--膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥；它還有更多用途，如預防 感冒 、刺激造血和抗 癌 等作用。

　　雖然檸檬和柑橘是遠房親戚，都富含豐富的維生素c，長得也有那么一點相似，但是兩者的功效可是不一樣的哦！檸檬味道比較酸，不過檸檬含有的維生素C卻特別高，故說吃檸檬有美白之功效呢？每天夏天，氣候炎熱人們沒有什么味口之時，總是喜歡用檸檬片泡水喝，此后你會發現味口大開哦。

　　檸檬生吃的話酸澀帶苦，那么檸檬怎么吃可以發揮它的功效呢？別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。