【媽媽網特稿】勤勤懷孕的五個月間，各種各樣的補品接二連三地吃，她現在看到大補的湯就膩。恰好前些天，老家來人看望她的時候帶了一箱鵝蛋，聽說也是十分營養的補品，鄉下的孕婦都把鵝蛋當最佳補品，她讓老公拿出幾個煮了吃。可是老公卻犯了難。老婆現在可是重點保護對象，不知道能不能吃鵝蛋？怎么做適合孕婦吃？
鵝蛋的確富含營養
鵝蛋的確富含營養
1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收；
3.鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4.鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。
