【媽媽網特稿】香瓜,是我童年美好的回憶。兒時,我家住在農場大院,一個遠離街道的院子,場里職工的子女們是彼此最珍貴的朋友,不論大小,不分男女。一到暑假,大伙沒了作業的壓力,就像山林里的鳥兒一樣快樂。滿場里奔跑追逐之后,到果園里摘下幾個香瓜吃起,那香甜清爽讓小伙伴們樂開了花。后來鄰居家有了冰箱,冰過的香瓜吃到嘴里,那幸福感能讓我們飄飄欲仙。
甜瓜是夏令消暑瓜果
長大了,我遠嫁他鄉,當年的農場也僅留在記憶里。這一年,我懷孕了,購物時看到一個個燈籠似的可愛的香瓜,兒時的記憶如泉涌般浮現。于是買下幾個嘗嘗,看看還是不是當年的味道。賣瓜的大姐好心提醒我:“大妹子懷上了啊,可得小心吃瓜,不能吃太多的。”
我雖然不解其中原因,但也對她表示感謝。回家后特地問了醫生朋友。
甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。