食用橘子的注意事項
在食用橘子時應注意以下幾點 :
1. 控制食用量據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素 C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2. 橘子不宜與蘿卜同食蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質--硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
3.橘子與牛奶不宜同食牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。
4.飯前或空腹時不宜吃橘子因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。
5.老年人要少吃胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。
桔子較濕熱而且容易引起拉肚子,寶寶太小的話還是先不要給吃哦,最好半周歲之后。可以先給寶寶喂食桔子汁,并且注意量的控制,保護好寶寶稚嫩的小身體。