孕婦吃螃蟹,你吃對了嗎?
但為了保險起見,準媽媽可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。
螃蟹畢竟是寒性食物,所以孕婦不能多吃,最多每天吃一個螃蟹。有的孕婦特別喜歡吃螃蟹,每天吃七八個,但由于孕婦處于懷孕這一特殊時期,螃蟹吃多了以后就會出現白帶比較多也比較黏的情況。
我們大致可以得出三個結論:
1.吃螃蟹容易流產,在中醫上是有出處的,并非民間以訛傳訛;
2.吃螃蟹導致流產的病人,臨床上并不多見,沒有想像中那么可怕;
3.盡管角度各異,專家們都不主張孕婦過多吃螃蟹。
孕婦吃螃蟹,你吃對了嗎?
蟹熟上桌,并非代表其安全了。你還要知道哪些部位可以吃,哪些部位不可吃,切忌亂吃一通。像位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包,那是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸,也不能吃。還有蟹心和蟹鰓,這些部位不僅臟,而且沒有食用價值,吃了反而會引起食物中毒。
螃蟹哪些地方不能吃?
螃蟹與梨同食有損腸胃,吃蟹時,選擇那些個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹最佳,千萬不能買死蟹,死蟹因為蛋白質分解,細菌繁殖迅速,吃了對健康會有影響。買來的蟹,最好是現燒先吃,盡量不要留到隔夜。在煮蟹時,一定要蒸熟煮透,用高溫對蟹里的細菌進行消毒,寧可煮老了,也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹,一般在開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
螃蟹與花生仁、香瓜、柿、梨、冰飲不能同食,這些食物與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉;蟹與泥鰍不能同吃,泥鰍性溫補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。吃時最好蘸姜末醋汁來 祛寒殺菌,不宜多食。吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水,也不能用啤酒來送蟹,以免引起腹瀉。