獼猴桃酸奶
獼猴桃酸奶
原料：獼猴桃1/4個 ， 酸奶3勺 ，草莓醬1/6小勺
做法：
（1）剝去獼猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁；
（2）酸奶放入杯子，將獼猴桃汁倒入；
（3）最后加一點草莓醬即可。
獼猴桃餅干
材料：牛油60g，低筋面粉40g，高筋面粉70g，獼猴桃干15g，蘇打粉4g，奶粉20g，泡打粉2g，糖粉50g，雞蛋半個
做法
1.將牛油放在室溫中至軟化，與糖打至松軟變白，然后加入蛋液拌勻
2.將低筋面粉、高筋面粉、奶粉、蘇打粉、鹽過篩后加入1中，拌成粉團
3.把獼猴桃干切成小碎丁，加入粉團攪拌均勻
4.把面團放在不沾布上揉勻，用搟面杖搟至0.5cm厚，放入冰箱冷凍15分鐘
5.將面皮取出，用模具心形壓出形狀
6.放入烤盤，送入烤箱烘烤，以上下火150℃，烘烤約8分鐘。烤熟后取出放涼即可
獼猴桃燴水果
原料：龍眼、荔枝、菠蘿各100g，獼猴桃500g，橙汁1000g，紅櫻桃50g
做法：
1.將龍眼罐頭去汁，菠蘿去汁切小塊，鮮荔枝去殼、去核，獼猴桃洗凈用小刀拉去皮，切小塊；
2.將以上各料放入盆內，加入橙汁、紅櫻桃，放入冰箱即成。
