自制輔食果汁最好去掉籽
小豪豪之所以喝了帶蘋果核和籽的果汁后會出現不適,跟這兩種物質所含的氰化物有關。其所含的天然的氰化物會降解生成氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。
但其實,蘋果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少,對于一般的成年人來說,蘋果核和籽所生成的氫氰酸不會大量到導致中毒,但是對身體還是有一定的影響。但是對于小朋友來說,他們的腸胃功能較薄弱,身體系統功能發育還未完善,要排出體內的毒素較為困難,尤其是嬰幼兒的小朋友,所以要給孩子榨汁或者吃果肉,最好是先把籽去掉。
自制果汁最好去籽
小心櫻桃、李子、桃子核
一些媽媽會在寶寶漸漸形成咀嚼能力時,讓他們嘗試水果塊。除了水果要切小塊外,水果的核也要去掉,像櫻桃、李子、桃子等,別看它們核比蘋果大就更安全,從而掉以輕心,稍不留心孩子吞下去噎到會更辛苦。除此以外,這些水果的核也含有讓人體易產生不適的物質。
櫻桃的果核,李子、桃子等凡是果仁帶苦澀味的也有一定的危害物質。其中鮮杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上,就會中毒。
所以媽媽要注意,在給小孩喂這些水果時,最好去籽以后再吃。而在榨果汁的過程中,桃子等果核較大的水果也并不方便連同果核一起榨汁,還是應該去除果核后再榨水果汁。