孕婦吃魚注意事項

　　魚的蛋白質豐富，遠遠高于肉類，且屬優質蛋白，易消化。魚還含有豐富的維生素A、維生素D，礦物質含量也較高。魚肉不僅可以預防心血管病，而且有利于神經系統發育。因此，懷孕的媽媽應多吃魚。

　　但有四種魚孕婦不能吃即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高，汞進入孕婦體內之后，可以破壞胎兒的中樞神經系統，影響胎兒的大腦發育。

　　報道中總是不停地出現河流污染、海洋污染的字樣，讓人不得不擔心我們吃到肚子里的魚，究竟是在補充營養還是“服毒自殺”？所以具備一雙超級“慧眼”，挑選出沒有受過污染的魚是大家必備的貼身本領。

　　如果你喜歡海產品，而且吃的量很多（一周超過340克），你可以不用過分擔心，只要選擇一些相對沒有受污染的海產品，比如蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等。另外，最好挑選不同種類的魚輪流著吃，保證一周內不重復吃同一種魚。

　　在中國，根據中國科學院孫瑾、陳春英等人2006年的研究報告，北京市場4種食用淡水魚的汞含量由高到低的排序為：黑魚＞鳙魚＞草魚＞鯉魚，但都沒有超過國家《淡水魚衛生標準》的限量。而在松花江流域，根據哈爾濱市環境監測中心站2001年的研究報告，對松花江哈爾濱段鯉魚、鯽魚、鰱魚、草魚、鯰魚5種魚體內的甲基汞檢測結果表明，該區域魚體甲基汞含量平均值是國家淡水魚食品衛生標準的3.4倍，其中鯰魚的甲基汞含量最高。因此我們建議，準媽媽們可以留心一下你所在地區衛生監管部門發布的信息，為你自己和肚子里的寶寶選擇既營養又安全的食品原料。最后，由于每個地區水體的污染程度不同，吃釣來的魚要格外謹慎。

　　盡管我們對吃魚給出了這樣那樣的忠告，但還是要記住：吃魚利大于弊。除了ω-3脂肪酸外，魚類還含有很多重要的營養成分，比如蛋白質等等。所以，你不要拒魚于千里之外，只要科學食用就可以了。