【媽媽網特稿】柿子，味甘，多汁。我國由南到北也有很多不同的品種，味道都很甜美，營養豐富，對準媽媽非常有益。 孕婦可以吃柿子嗎？ 很多人都喜歡柿子的甜而多汁，柿子固然好吃，可是很多孕媽咪犯愁了，自從懷孕后自己就忌口了很多東西，那自己到底可不可以吃柿子呢？
柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。
未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
孕婦可以吃柿子嗎
柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
孕婦可以吃柿子嗎？答案當然是肯定的！孕婦是可以適量吃柿子的，特別是對于妊娠高血壓綜合征的孕婦，有保健的作用，柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。但是孕婦不能多吃柿子。
柿餅是用柿子去濕加工制作而成的一種干果。肉質干爽，味清甜且存放久不變質。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。
但是，柿子餅含有一定量的柿子堿，對人體消化不太好。而且柿子本身就是有柿子堿，會有麻痹腸胃的功能，孕婦處于特殊時期。還是要小心為重，盡量少吃柿子餅。
