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孕婦吃菠蘿不可多 推薦3款美味菠蘿食譜

編輯:Lucy | 出處: 媽媽網(wǎng)

  【媽媽網(wǎng)特稿】天氣炎熱,很多孕媽媽都喜歡抱著一盆冰得涼涼的菠蘿一口一塊地啃,既清涼消夏又能促進(jìn)血液循環(huán)改善水腫情況,菠蘿真是孕媽過夏的好幫手啊。但是專家提醒孕媽最好少吃菠蘿,為什么呢?孕婦吃菠蘿要注意什么呢?媽媽網(wǎng)小編為你一一解答。


孕婦吃菠蘿有什么好處?

  孕婦吃菠蘿有什么好處?

  菠蘿是深受歡迎的熱帶水果之一,菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果,是消夏必備的好幫手。孕婦吃菠蘿有什么好處呢?

  1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,對于孕期水腫的孕婦很有幫助;

  2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;

  3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

  為什么說孕婦要少吃菠蘿?

  菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”,因此對于過敏體質(zhì)的孕婦,最好是不要吃菠蘿。如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙,應(yīng)該禁吃菠蘿。如果孕婦處于發(fā)燒及濕疹疥瘡的時候,也不能多吃菠蘿。

  之所以說孕婦最好少吃菠蘿,主要考慮是過敏的問題。如果孕婦沒有過敏的話,還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏,而且是一種超敏反應(yīng),而且15分鐘就出現(xiàn)了過敏的情況,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。

  Tips:在菠蘿果肉里還含有一種“菠蘿酶”,這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉后,口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺,這就是酶起的作用。為了防止吃菠蘿后口感不佳,可以把新鮮菠蘿果肉切片后放在鹽水中浸30分鐘,破壞酶后進(jìn)食口感更佳。

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