生完寶寶后,元氣大傷的媽媽可是要好好補一補。可是,怎么補才補得科學,補的健康呢?4大飲食原則告訴你:飲食清淡、營養全面、熱量充足、加強補鈣!產后媽咪們快來補一補吧~
原則一、清淡少油,保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多,所以食物應以高蛋白低脂肪為主,例如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖。為了食物容易消化,在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。有的產婦為了產后迅速恢復身材,在月子里就開始節食,這種做法是不對的,因為如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,會影響寶寶的生長發育。
補充蛋白質
原則二、有葷有素,粗細搭配
每種食物所含的營養成分是不同的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉,每天的食物品種要豐富,葷菜素菜搭配著吃,經常吃些粗糧、雜糧,這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜等含植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶,在月子里及整個哺乳期應避免食用。奶類及其制品含豐富的鈣質,可以預防骨質疏松、嬰兒佝僂病;動物內臟含豐富鐵質,可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,對孩子的智力發育也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。