拌時疏：這道菜比較新鮮有營養，可以提供維生素、礦物質，任何時期的孕媽都可以選擇，口味清爽，促進食欲。

　　最后特別需要提醒的是，點餐前要告知服務員少油少鹽。

　　方案二：自帶午餐

　　自帶午餐有利于個人的營養均衡。孕媽們如果自帶午餐要掌握一些原則。第一不要帶剩飯菜，剩飯菜由于翻動過多，容易滋生細菌。飯菜炒好后不要翻動，最好是七八成熟，放入干凈的飯盒，溫度合適后，密封放入冰箱，第二天中午微波爐加熱食用。這樣做可以最大限度地避免細菌繁殖，七八成熟的菜經過微波爐加熱，也避免了營養素的過多損失；第二，盡量不選擇綠葉蔬菜。葉菜悶在飯盒里，口感容易變差，也易產生亞硝酸鹽。因此自帶飯最好選擇豆角、茄子、瓜類、薯類等菜品。

上班族孕媽最實用午餐3方案

　　另外，自帶午餐一般品種較少，孕媽們要注意菜品的混搭，選擇多食材菜品，如可以做個炒三絲，木耳絲、胡蘿卜絲、瘦肉絲，盡量避免單一食材的菜品。主食可以是豆飯或薯類，魚類、海鮮等容易腐敗變質的食物盡量不帶。

　　食譜推薦：

　　豆飯+醬牛肉+芹菜香菇炒肉絲豆干（木須肉也是不錯的選擇）

　　營養師評價

　　1、豆飯就是米和雜豆一起蒸的飯，這樣也可以滿足粗細搭配的原則。

　　2、醬牛肉屬于涼菜，可以補充優質的蛋白和鐵。

　　3、芹菜香菇炒肉絲豆干：因為是自帶飯，品種不會太多，因此一個炒菜可以選擇多種食材，盡量做到品種多樣，需要注意的是自帶飯的蔬菜盡量選擇根莖類的。

　　方案三： 選擇自助餐

　　孕媽如在外就餐可以選擇自助餐。自助餐從烹飪方式上大概分為涼菜、炒菜、油炸類、燒烤類、沙拉、焙烘糕點、湯類、中式主食等。從食物多樣的角度講，自助餐是完全可以實現的，但做到粗細搭配、營養均衡就不那么容易了。因此孕媽在吃自助餐時候需要掌握一些搭配技巧。品種上要葷素搭配，蔬菜、水果、魚、肉類食物等都盡量攝取到，減少油炸、燒烤類食物的攝入，也不要吃得過飽，以免能量過剩。

　　營養師評價

　　孕媽吃自助餐一定要摒棄“吃夠本”的思想，我們的目的是均衡營養，因此不要吃撐。高蛋白高價格的海鮮不宜多吃，雖然孕期需要增加蛋白質的攝入，但不是越多越好，適宜即可。豬排、牛排、雞腿、雞翅淺嘗輒止即可，因為高脂肪、高熱量、高蛋白的食物容易造成能量過剩，誘發妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾病等。要想自助餐吃得營養健康，請記住：飯前先喝湯，食物選多樣，蔬菜水果不能少，海鮮肉類多不得，粗糧薯類要選擇。

　　以上3個方案只是給孕媽們一個思路，只要孕媽們能夠掌握要領，花些心思，一定會讓自己的午餐更營養。