民間一直有孕婦分娩后喝老母雞湯的習(xí)慣,認(rèn)為這既能給孕婦補(bǔ)身子又能催奶。但實(shí)際上產(chǎn)后過早過多地喝老母雞湯,很可能造成產(chǎn)婦奶少、無奶或回奶。
產(chǎn)后喝老母雞湯既有營養(yǎng)又有利于身體恢復(fù)的說法其實(shí)是個(gè)很大的誤區(qū)。因?yàn)榉置浜螽a(chǎn)婦體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時(shí)催乳素就會發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁分泌。而老母雞越老含的雌性激素就越多,因此產(chǎn)后如果過早過多地喝母雞湯,使血液中的雌激素增多,就會使催乳素的作用減弱甚至消失,影響乳汁分泌。
所以老母雞湯千萬不能早喝,要等到分娩5天后再開始喝。鑒于產(chǎn)婦分娩后體質(zhì)虛弱,胃腸功能尚未完全恢復(fù),而且分娩過程中體內(nèi)損失大量水分,因此產(chǎn)后第一天應(yīng)吃流質(zhì)食物,多喝些高熱量的飲品,如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等。第二天則可吃些稀軟的半流食,如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。
雪耳雪梨湯
銀耳雪梨湯
做法:
1、銀耳、木耳用開水泡開、擇洗干凈。
2、火龍果肉和雪梨洗凈,切成均勻的塊。
3、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制1小時(shí)。
4、將青豆煮熟。
5、將燉好的湯出,撒上青豆、枸杞即可。
營養(yǎng)盤點(diǎn):梨有清肺化痰的作用?;瘕埞藸I養(yǎng)豐富、能減輕重金屬中毒外,還有去自由基、抗衰老的美容功效,也有清熱的作用,可以緩解上火引起的口干、便秘、尿黃等現(xiàn)象,并且清涼可口,是吃多了油膩的哺乳媽媽的爽口菜。
清甜可口的銀耳雪梨湯,秋冬熱飲可以滋補(bǔ)暖身,滋陰潤肺;春夏冷飲,可以養(yǎng)胃生津,消暑解渴。是適合哺乳媽媽四季進(jìn)補(bǔ)的佳品。