懷孕早期,由于妊娠反應比較大,許多準媽媽會出現食欲不振的現象,但孕媽媽這時是“一人吃兩人補”,正是需要大量營養的時候,為了寶寶健康應該多吃點,那么如何讓準媽媽緩解食欲不振又吃得營養呢,可以從以下幾個方面入手。
1、以貌取“材”
在食材的挑選上,可以選擇外表誘人的,既做到吸引人的視覺感官,同時還做到清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲。
孕早期沒食欲 怎樣開胃又保胎
2、吃“軟”怕冷
選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、粳米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,粳米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西,生冷的食物會傷脾胃,甚至造成經脈不通而難產。
3、學會偷“懶”
在烹調食物的過程中,要盡量減少營養素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒,與動物性食物混合烹調時加少量淀粉,這會對維生素C有保護作用。
了解這些之后,又有哪些菜式能保胎又開胃呢,試試這幾道菜吧,營養又誘人,保準讓準媽媽們胃口大開。
一、孕媽咪開胃餐--繽紛水果沙拉
還有什么食物比色彩豐富的水果沙拉更能誘發準媽媽的食欲呢,許多水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及大量的水分和膳食纖維,可促進健康、增強免疫力。初夏來一道鮮艷的水果沙拉,也能讓孕期心情愉悅。但是目前媽媽擔心沙拉醬含有添加劑和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血壓,其實孕媽媽們完全可以自制沙拉醬,放心也有趣。