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夏至將至 孕婦最愛的爽胃小菜

編輯:liqina

  白晝最長,天氣較熱。一年一度的夏至來了,為孕婦們推薦幾款爽胃小菜,讓你過一個清爽的夏至天。

  孕媽開胃菜:梅子沙拉菜

  原料:新土豆半個,胡蘿卜半根,玉米粒30克,煮雞蛋1個,小黃瓜1根,梅子3-4顆,橙子半個,蘋果半個,梅子醬及沙拉醬適量。

  制作: 先將蘋果及橙子榨汁,以此把梅子醬調(diào)汁,備用;將新土豆洗凈煮熟,切小塊,胡蘿卜洗凈切小條,水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中,淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。


夏至將至 孕婦最愛的爽胃小菜

  小特色:

  這道小菜富含維生素A、B1、B2、C,并具有獨特的香味,很吊人的胃口,吃起來既開胃又爽口。

  孕媽開胃菜:酸菜鯽魚湯

  原料:鯽魚四條1.5斤,泡酸菜一袋150克,姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量,花椒30余粒,料酒,蔥花,雞精,鹽,糊椒粉

  制作:鯽魚去內(nèi)臟,洗凈后用油煎一下,放入2碗水煮開后,放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘,然后該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可。

  小特色:

  鯽魚含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分;酸菜有去腥味、開胃作用。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯,能夠開胃。

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