材料：魚1條（約750克），鮮竹筍500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，紅棗各適量。
做法：
1、竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸 1天；
2、鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗，洗凈略煎黃；
3、眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗（去核）洗凈；
4、把全部材料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火堡2小時(shí)，加精鹽調(diào)味供用。
孕婦消暑 這樣吃西瓜更健康
孕婦西瓜食譜：山藥西瓜炒百合
材料：山藥（200克） ，西瓜（150克） ，百合（150克），大蔥（10克）， 姜（10克）， 植物油（20克） ，鹽（3克） ，味精（2克） ，淀粉（豌豆）（5克）
做法：
1、山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去種）切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加蔥姜末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
