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孕媽愛吃3種食物 過節不怕上火

編輯:liqina

  降火補身食物:草莓

  草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。孕媽上火,可以適量吃一些草莓。

  推薦美味:糯米草莓

  材料:草莓6個,糯米粉100g,白糖30g,水100g,豆沙200g,食用油、椰蓉各適量。


孕媽愛吃3種食物 過節不怕上火

  做法:

  1、糯米粉中加入白糖,攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中,混合均勻,拌成米糊狀。

  2、將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

  3、取適量的豆沙,放在保鮮袋中,按成片狀,上面放一個草莓。

  4、把保鮮袋合攏,讓豆沙均勻的包住草莓。

  5、糯米團放至溫熱時,取適量的蒸好的糯米團,放上涂了食用油的保鮮膜中,按用搟面杖壓成片狀。

  6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滾上一層椰蓉后裝盤即可。

  降火補身食物:黃豆芽

  黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養價值更高,維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽,能提高礦物質和蛋白糖的利用率。

  推薦美味:素炒黃豆芽

  材料:黃豆芽250g,油10ml,鹽2g,醋5ml,生抽5ml,蔥5g。

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