孕媽補鈣四大“攔路虎”:鈉
食鹽絕對是孕婦補鈣期間必須要禁止的一種調味料,因為在食鹽中含有大量的鈉,它會直接影響到人體對鈣的吸收,而且還會導致人體骨骼中鈣質的流失。這是由于我們人體的腎臟每天要把多余的鈉排出體外,在每排泄1000毫克的鈉的同時就會耗損26毫克的鈣,長此以往就會導致孕婦出現缺鈣的情況。
五種物質 讓孕媽補鈣頻頻失敗
孕媽補鈣五大“攔路虎”:脂肪酸
很多孕婦在懷孕期間都會通過吃一些含脂肪的食物來補充一些營養,但孕婦補鈣期間對于這類食物一定要嚴加控制,否則的話也會影響到孕媽媽對食物中鈣質的吸收。這類油脂食物中所含有的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。
所以孕婦的飲食應該要通過合理、科學的安排,對于辛辣、油膩、含草酸等食物都不能多吃,否則的話會影響到母嬰的健康。
孕婦補鈣的方法有很多,除了可以通過食物來補充之外,在平時多曬曬太陽也是不錯的補鈣方法。
孕媽咪補鈣食譜一:銀魚豆芽
原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制作方法:銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。
功效:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪,對孕媽媽的體重造成負擔。