米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對患有胃病、便秘或者痔瘡等消化道疾病的孕媽咪十分有益。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。

　　吃糙米對于有糖尿病和肥胖的孕媽咪特別有益。糙米中的淀粉物質(zhì)被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明：糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖的孕媽咪減肥。

　　禁忌和注意事項：由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密。煮起來也比較費時，專家建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。

黑米

　　黑米

　　優(yōu)勢：最補腎

　　黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高孕媽咪體內(nèi)血色素和血紅蛋白的含量，有利于她們心血管系統(tǒng)的保健，還可促進產(chǎn)婦、病后體虛者的康復，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。

　　黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是孕媽咪抗衰美容、防病強身的滋補佳品。

　　禁忌和注意事項：由于黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱和體弱生病的孕媽咪不宜食用。

　　糯米

　　優(yōu)勢：最排毒

　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受孕媽咪喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分，對孕媽咪有很好的滋補作用。