有些孕媽為了要控制體重，會選擇三餐素食，有些孕媽則長期就有素食的習慣，但是，對于懷孕期間需要補充多方營養同時又不宜超重的孕媽來說，素食其實并不是一個好方法。

　　今日，更有研究指出：素食過量也會過胖。

3餐半素食 孕媽營養充足不超重

　　有些健康的素食物如果孕媽過量攝入，也是會長胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。控制體重和吃素其實沒太大關系，如果孕媽攝入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，長胖一樣非常容易。成人一天所攝入的精制碳水化合物如果超過400克，就會有發胖的危險。因為身體無法消耗掉過量的碳水化合物，如果攝入過量，那么這些多余的碳水化合物就會轉化成脂肪，從而讓孕媽變得越來越胖。

　　所以，想要擁有健康的飲食方式，小編推薦給孕媽的是半素食。

　　一方面，肉類中含有優質蛋白而其他食材無法提供，這對孕媽的健康和胎兒的生長有著重要的意義。另一方面，清淡的素食有助于孕媽開胃，避免飲食過于油膩，預防孕晚期胎寶過大。兩種飲食方式相輔相成，既營養又不會過讓孕媽超重。

　　半素食的四個飲食原則

　　烹調方法少用炸

　　烹調方法關系著最后攝入身體的總熱量，所以非常重要。給孕媽烹調的菜式最好不要油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就盡量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。

　　食材要天然

　　生活中的那些加工食品往往熱量密集，而天然和輕烹調的食物則可以讓孕媽咀嚼更多，從而不得不花更多的時間完成進食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等，飲料則盡量選擇水、自制果汁或者少許淡茶，這些都會讓孕媽少攝入很多熱量。