建議:營養也可以從食物中補充
從準備懷孕開始,很多人家里都會立即多出一堆保健品、營養品,生怕胎寶寶得不到全方位的營養。其實,很多營養都可以從食物中得到補充。“像葉酸,南方的準媽媽們由于進食蔬果比較多,葉酸相對比北方人會補充夠一些。因此有些南方的準媽媽偶爾一天忘記吃葉酸就會大驚小怪,其實不必要。”鐘居孟說,“維生素的補充也是這樣,只要每天都進食足量的新鮮蔬果和肉類,胎寶寶就不會缺乏營養?!?
準媽媽們在孕期的頭三個月胃口會不好,因此補充適量的營養品是有用的,到了孕晚中期,準媽媽們食欲會大增,只要注意飲食結構和進餐規律,可以不用太依賴營養品。鐘居孟提醒,準媽媽們補充營養品一定不能過量,也不能隨意在市面上亂買,必須嚴格按照醫囑進行。此外,一些補品、安胎藥也不建議準媽媽們擅自服用,最好咨詢婦產科醫生,根據個人體質有所選擇。
此外,有流傳說孕期吃燕窩、黑芝麻對胎寶寶的皮膚和頭發發育有利;而多吃羊肉寶寶會容易“癲癇”,吃田螺寶寶容易“吐舌頭”……這些說法,鐘居孟認為均“不靠譜”。燕窩本身是健脾的,黑芝麻是養血的,均可以在孕期服用,但寶寶的皮膚與頭發主要還是與父母的遺傳基因有關;而羊肉、田螺這些說法更加荒唐,準媽媽們要科學理性分析。
冬瓜荷葉排骨湯
幾款孕期湯水
孕早期:以健脾開胃為主——淮山、蕓寧、桂圓、蓮子肉湯(瘦肉、雞肉均可),煲1個半小時即可。一周食用一兩次。
孕中期:以健胃消食為主——冬瓜、鮮荷葉排骨湯,適合現在夏季暑熱時飲用。以養陰為主的沙參、玉竹、麥冬瘦肉湯,適合經過孕早期的孕吐后食用。
孕后期:祛濕為主,蓮須雞蛋湯,產前一周喝。
適時滾湯:解暑除煩清熱利濕,如絲瓜瘦肉湯,非常適合孕后期有點水腫的孕媽媽。