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愛吃肉的孕媽要清楚啥能吃啥不能吃

編輯:wumeiwan

  孕媽媽的飲食要十分注意,孕婦吃什么肉好?是不是所有的肉類都適合孕媽媽呢?要怎樣區(qū)分合理食用呢?

  孕婦吃什么肉好

  1、雞肉

  雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),多食用對(duì)母親和胎兒都好,尤其是雞湯,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量較低。

  2、魚肉

  魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重。油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。


雞肉

  3、牛肉

  孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對(duì)鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。

  4、羊肉

  羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。 由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無害,更不會(huì)致病于胎兒。

  孕婦不能吃哪些肉

  1、驢肉

  性平,味酸甘,雖有補(bǔ)血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),孕婦應(yīng)當(dāng)忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。

  2、兔肉

  性涼,能涼血活血,又易損人陽氣,所以孕婦應(yīng)該忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。

  3、麻雀肉

  雀性大熱并特淫,孕婦不應(yīng)多食。中醫(yī)認(rèn)為,雀能壯陽,興陽事?!峨S息居飲食譜》中說:雀肉,陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食?!讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動(dòng)胎氣,令子雀目。所以孕婦忌多食雀肉與雀腦。

  4、動(dòng)物肝臟

  英國(guó)的衛(wèi)生部門前不久已經(jīng)正式發(fā)出告誡:懷孕的婦女盡量少吃,最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟之類食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險(xiǎn)。



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