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豐乳健體喝青梅黑豆凍 現在告訴你怎樣做

編輯:小琪 | 出處: 新浪網

  青梅黑豆凍

  配料青梅(去核)2枚,黑豆300克,瓊脂15克,冰糖適量。

  制法黑豆用粗磨去皮,再細磨后加水揉成泥,加冰糖、水約500毫升,上籠蒸熟。瓊脂加水少許蒸化,將青梅切細粒,與瓊脂汁一并倒入黑豆中,拌勻待冷,置冰箱中凍硬,切小方塊食用。

  功能豐乳健體,潤膚悅顏。本膳用青梅,斂肝柔體而充乳;黑豆,含蛋白質和人體必需氨基酸,維生素B、維生素E等多種營養成分;瓊脂,含膠蛋白、糖類和多種微量元素。

  赤豆燉鵪鶉

  配料鵪鶉8只,赤豆50克,通草3克,天冬12克,火腿片30克,香菇20克。

  制法先將鵪鶉宰殺去毛,開膛去內雜、爪腳,對脊砍成兩塊,入沸水中焯一下,洗去血水,放沙鍋中,加鹽、料酒、胡椒;赤豆用清水洗凈,香菇水發去蒂,天冬、通草用紗布包,一并放入沙鍋中,文火燉1小時,撈去藥包,放入火腿片,再燉半小時,加味精調味,即可食用。

  功能補益氣血,利水健乳。本膳用鵪鶉,補益氣血,填精髓實五臟;赤豆,養血利濕熱,能補肝體;通草、天冬,引藥食之性歸沖任脈絡而充乳健乳;香菇、火腿,調味并有增加營養成分的作用。

  玉竹絲瓜肉片湯

  配料瘦豬肉50克,絲瓜1條(重約50克),玉竹12克,枸杞子15克。

  制法將豬肉洗凈,切薄片后上漿備用。玉竹、枸杞子放碗中,加水少許,上籠蒸軟透;絲瓜削去皮后切片。炒鍋燒熱,加少些植物油,約4成熱時,下肉片滑炒,變色起鍋,鍋內留底油,先炒絲瓜,加清湯、鹽少許,并將玉竹、枸杞入鍋,沸5分鐘,肉片下鍋,再沸4分鐘,加味精調味,即可裝盆佐餐。

  功能健脾補腎,通絡健乳。本膳用豬肉,健脾胃、補腎陰,滋養容顏;絲瓜,含皂甙,能通經絡、行血脈而健乳豐乳;玉竹,滋陰養胃,調補沖任;枸杞子,養血補肝腎。

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