小貼士:
具體用藥,以中醫按個人情況調配用量比例為準。
推薦食譜
排骨四物湯:
材料:排骨800克,熟地黃15克、當歸10克、白芍10克、川芎6克,糯米酒1杯、姜片、鹽適量。(四物用量可根據自身情況調整)
做法:
1、排骨洗凈,抄水后撈出。
2、排骨與四物藥材一起放入電飯鍋,加入姜片、米酒及5杯水,定時2小時,煮至開關跳起肉熟軟,調味即可。
十全大補湯
十全大補湯:
材料:黨參三錢、炒白術五錢、茯苓三錢、炙甘草錢半、當歸三錢、炒熟地五錢、川芎二錢、杭白芍五錢、黃耆三錢、枸杞子五錢、肉桂五分、紅棗20個、土雞或烏骨雞一只。
做法:
1、藥材篩選洗凈后,裝入過濾紗袋后備用。
2、放入鍋中,加水覆蓋;以大火水滾,轉小火或入悶燒鍋中一小時,即可食用。