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懷孕期間吃魔芋 你應(yīng)該注意的有什么

編輯:wumeiwan

  蒟蒻(學(xué)名:Amorphophalms konjac),又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋。懷孕了能不能吃蒟蒻?下面小編就來(lái)為大家介紹一下。

  懷孕了能不能吃蒟蒻?

  蒟蒻,又稱魔芋,生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才可食用,孕婦不宜多食。推薦量每人每餐80克左右。魔芋制品主要有魔芋豆腐、魔芋粉絲、魔芋片、魔芋方便面、魔芋果凍、魔芋面條等。

  剝掉魔芋球根的皮,研磨成粉狀可以做成白色的魔芋,不剝皮研磨成粉狀可以做成黑色的魔芋。

  烹飪之前,先用鹽搓一搓,可以去掉附著在表面的石灰粉。蒸或清炒可減少魔芋表面的水分,使魔芋吃起來(lái)很有嚼頭。燉菜的時(shí)候,為了防止被菜刀切到手,可以用手或勺子將魔芋搗碎再進(jìn)行烹飪,這樣不僅可以增加表面受熱面積,同時(shí)味道也容易滲透進(jìn)去。


懷孕后能不能吃魔芋

  魔芋在出售的時(shí)候,一般都會(huì)被放進(jìn)裝有透明液體的袋子中。這種液體可以使魔芋保持堿性。吃剩的魔芋可以和這種液體一起放進(jìn)密閉容器中,裝進(jìn)冰箱里保存。

  魔芋超市里面也有買(mǎi)的!像華堂那種日本人經(jīng)營(yíng)的超市里的冷柜里就有,包裝上面寫(xiě)著(食物應(yīng)該是灰紫色的)

  魔芋粉和魔芋膠類似,它是把魔芋莖風(fēng)干磨粉后制出來(lái)的。雖然也有減肥的效果,但是沒(méi)有魔芋膠吃起來(lái)方便。吃魔芋分的話,每天早飯前10克,晚飯前10克,就行了。

  另外,除了魔芋膠和魔芋粉以外,還有魔芋干。其實(shí)就是魔芋膠除去水分后的東西。肚子餓又不方便做飯時(shí),可以做零食吃。 蒟蒻(學(xué)名:Amorphophalms konjac),又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋。懷孕了能不能吃蒟蒻?下面小編就來(lái)為大家介紹一下。

  孕婦吃魔芋的注意事項(xiàng)

  1、剝掉魔芋球根的皮,研磨成粉狀可以做成白色的魔芋,不剝皮研磨成粉狀可以做成黑色的魔芋。

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