母乳對成年人到底有沒有滋補(bǔ)作用？
成人吃母乳營養(yǎng)沒你想的那么好
首先，需要明確的一點(diǎn)是母乳的成分隨嬰兒年齡增長是有變化的，初乳為孕后期與分娩后4~5日以內(nèi)的乳汁，5~14日為過渡期乳，14日以后為成熟乳，在9個(gè)月后則為晚乳。其營養(yǎng)成分與生物活性成分均有顯著的變化，這恰好可以有針對性地為嬰兒提供營養(yǎng)、保護(hù)等。
有專家解釋說，與同等重量的牛奶相比，人乳的蛋白質(zhì)含量較低。人乳蛋白質(zhì)的優(yōu)勢是含乳清蛋白的比例較牛奶高，這對嬰兒十分重要。因?yàn)槿榍宓鞍撞坏珷I養(yǎng)價(jià)值更高，更能支持胎兒快速的生長發(fā)育，而且易于消化，更適合嬰兒未發(fā)育完全的胃腸道，而對于消化功能完備的成年人來說，這一特殊優(yōu)勢不復(fù)存在。
除了蛋白質(zhì)含量不足之外，食用人奶的成年人可能非常看重母乳中的乳清蛋白，配方奶粉以及乳清蛋白粉都能滿足這一需求，兩者的品質(zhì)并無差異。另外，人乳鈣含量也不如牛奶多，只相當(dāng)于牛奶的1/3。人乳鈣的優(yōu)點(diǎn)是比牛奶易于吸收，當(dāng)然這也是針對嬰幼兒未發(fā)育完全的胃腸道。對成年人來說，食譜更復(fù)雜，腸道吸收能力更強(qiáng)，喝牛奶完全可以獲得充足的鈣，沒必要追捧人乳。
