補鋅要適量
人體需要鋅的量很少，卻非常重要。 鋅對于新陳代謝、生長發育、神經系統、內分泌、心血管、生殖等全身各系統的 功能有重要影響。由于我國的膳食習慣，小兒鋅營養水平偏低，年齡越小，鋅缺乏癥發 生率越高。
鋅缺乏癥的表現：
1、消化功能減退，食欲差，厭食，異食癖等，繼發營養不良;
2、生長發育落后，發育停滯，矮小，消瘦，性發育延遲等;
3、免疫機能下降，主要損害細胞免疫功能，呼吸和消化系統反復感染;
4、夜盲癥，復發性口腔炎，舌炎，外陰炎，結膜炎等。皮膚黏膜交界處、眼、鼻、肢端可見經久不愈的對稱性皮炎，傷口不愈合等;
5、學能 、智能發育遲滯，因為缺鋅使腦核酸、蛋白合成障礙，從而影響腦谷氨酸，R氨基丁酸代謝，使嬰兒學習能力低下，智力(語言、動作、認知等)發展落后;
6、其他還有頑固性腹瀉，皮膚黏膜損害，脫發等。
鋅缺乏癥的確診及治療：根據母親及嬰兒膳食缺鋅歷史，寶寶有以上部分表現，空 腹血清鋅小于11.4wmol/L，經過給寶寶補充 鋅制劑有效，即可確診鋅缺乏癥，應在醫生指導下進行治療。
由此，鋅不可缺，缺了影響極大。但補鋅也不可過量，過量的鋅也是有毒的，每日攝取量如果超過建議量的5~30倍(相當于每日70~450毫克以上)，就有可能傷害神經、造血及免疫系統。若懷疑缺鋅，應帶孩子去醫院看營養專業醫生，若需要進行藥物治療時，需在醫生指導下進行。
足月新生兒體內有較好的鋅儲備。母乳喂養的嬰兒在前幾個月內因可以利用體內儲 存的鋅而不會缺乏，但在4~5個月后也需要 從膳食中補充。肝泥、蛋黃、嬰兒配方食品是較好的鋅來源。總之，全面均衡營養，不偏食挑食是預防鋅缺乏的根本;家人細心照料，用心觀察是及時發現問題的保證。
