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孕期的怪口味 也許和媽咪體內缺鐵有關

編輯:luxinhua | 出處: 39育兒

  4、往餐具塞入肉泥,8分滿,上鍋蒸30分鐘。

  5、取出后各打入一個雞蛋。繼續上鍋蒸2-3分鐘即可。

  6、上面可撒少許香蔥碎,淋上少許醬油。

  TIPS:蛋黃含鐵量高,是孕媽補鐵的最佳選擇。常吃雞蛋,有助于幫助媽咪健康養胎。


孕媽口味怪 缺鐵惹的禍

  食譜4:香菇蒸蝦盞

  準備食材:蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許。

  做法:

  1、香菇洗凈去掉香菇蒂。

  2、蝦剝去殼,去蝦線,洗凈,剁成泥,最后調一點點鹽攪拌勻。

  3、將處理好的蝦泥填入香菇中。

  4、蒸鍋開火,至鍋中水開后,放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香蔥洗凈切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。

  TIPS:蘑菇品種豐富,并且富含大量蛋白質、維生素等,其中鐵的含量非常豐富,且極易被孕媽咪消化吸收。

  食譜5:芹菜拌腐竹

  準備食材:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。

  做法:

  1、干腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,切成1厘米長小段。

  2、銀耳用水泡發后,洗凈,去蒂,撕成小朵。

  3、芹菜擇洗干凈,切1厘米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點兒,3厘米左右)。

  4、鍋中燒開足量的水,下入腐竹和銀耳。

  5、焯燙兩分鐘后倒入芹菜,一起繼續再焯燙半分鐘,全部撈出過涼,瀝水備用。

  6、將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里,調入鹽、一點點糖和香油,拌勻即可。

  TIPS:芹菜有比較豐富的營養,尤其是降壓作用明顯。除此之外,還能補充媽咪們孕期對鐵的需要,并且還有利于通便。

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