核桃和芝麻:現代研究發現,核桃和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
水果:準媽媽可以通過多樣化的水果來補腦。例如,檸檬能提高人的接受能力;菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的創造能力。
推薦食譜
1、 早餐
雞蛋1 只(提供蛋白質)
全麥面包(提供B 族維生素和維生素E、纖維素和鐵)
酸乳酪250ml(富含鈣)
鮮橙汁200ml ( 維生素C 和水分)
晨間點心:全麥消化餅2 塊(富含B 族維生素和纖維素)
牛奶250ml(富含蛋白質和鈣)
香蕉1 只(提供適量的鉀,有助于鐵的吸收,鉀能穩定情緒)