清炒山藥
材料:山藥600克
調(diào)料:蔥末、鹽、雞精各適量
做法:
將山藥去皮,切成菱形片,用滾水焯一下,撈出瀝干水分。
鍋中熱油,將山藥片倒入,翻炒至熟。
最后加鹽,雞精和蔥末即可。
推薦理由:
山藥含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵和磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效。清炒山藥既香脆、清淡爽口.又有益身體。因此,孕早期的準(zhǔn)媽媽可常食用。
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編輯:wuyubing
清炒山藥
材料:山藥600克
調(diào)料:蔥末、鹽、雞精各適量
做法:
將山藥去皮,切成菱形片,用滾水焯一下,撈出瀝干水分。
鍋中熱油,將山藥片倒入,翻炒至熟。
最后加鹽,雞精和蔥末即可。
推薦理由:
山藥含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵和磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效。清炒山藥既香脆、清淡爽口.又有益身體。因此,孕早期的準(zhǔn)媽媽可常食用。