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香蕉作用大 孕媽這樣吃更有益

編輯:luxinhua

  三、孕媽如何挑選香蕉

  如今,由于需要長(zhǎng)途運(yùn)輸,市場(chǎng)上的水果基本上都是提前采摘,然后再運(yùn)輸過(guò)程中進(jìn)行催熟。自然成熟的香蕉,能聞到一種果香味,而催熟的香蕉不僅沒(méi)有果香,甚至還有異味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易變黑,發(fā)生腐爛現(xiàn)象。

  孕媽挑選香蕉,最好可以找到農(nóng)村的親戚進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。農(nóng)村里自己種植的香蕉,一般是在樹(shù)上自然成熟,而不是采用化學(xué)催熟。一般來(lái)說(shuō),不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嘗起來(lái)柔軟甜香。

  其次,孕媽挑選時(shí),應(yīng)找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無(wú)缺損和脫落、色澤鮮亮的香蕉,果面光滑,無(wú)病斑、無(wú)創(chuàng)傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發(fā)軟,口感香甜、不澀、無(wú)怪味。如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯干皺縮,很可能已開(kāi)始腐壞,孕媽切忌不可購(gòu)買(mǎi)。孕媽把香蕉買(mǎi)回家后應(yīng)該掛在陰涼通風(fēng)處,不能放入冰箱保存。

  四、孕媽吃水果不是越多越好

  不少孕媽的思想認(rèn)為,既然吃水果有利于胎兒的發(fā)育成長(zhǎng),那就應(yīng)該吃越多水果越好。其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。長(zhǎng)期依賴(lài)水果作為唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源會(huì)產(chǎn)生不少弊病,如貧血等,尤其對(duì)婦女來(lái)說(shuō)尤為突出。因?yàn)橐话闼兴S富的碳水化合物、水分、纖維素,但是,粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類(lèi)蔬菜,并缺少維生素B12,所含的氨基酸也不全面。尤其是在近年來(lái)臨床發(fā)現(xiàn),孕婦過(guò)量食用水果除容易引發(fā)高脂血癥外,還有導(dǎo)致妊娠糖尿病上升的趨勢(shì)。

  因此,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們建議,孕媽在懷孕期間應(yīng)該多吃不同種類(lèi)的食物,以攝取不同的營(yíng)養(yǎng)素,才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個(gè),蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

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